- לעקן - 1 שטיק
- שאַלץ - 1 שטיק
- לאַקס פאַליי - 250 גראַמז
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
- פעטאַ - 100 גראַמז
- קלאָר יאָגורט - 150 גראַמז
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 1 לעפעלע
- לימענע - 0.5 ברעקלעך ((אַפּשאַנאַל))
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
פינעלי צעהאַקן די ליקס און שאַלץ. שנייַדן די לאַקס פיליץ אין 2 סענטימעטער קיובז, בעכעסקעם בלויז די פלייש, רימוווינג די הויט און ביינער. גיסן מאַסלינע ייל אויף אַ סקאָווראָדע, לייגן סלייסט שאַלץ, זאַלץ און פעפער. פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 1-2 מינוט אויף מיטל היץ. דעריבער לייגן געהאַקט ליקס און מישן געזונט. לייטלי פּרעגלען אַזוי אַז עס בלייבט שיין און גרין. אַראָפּנעמען פון היץ. גיסן מאַסלינע ייל אין אַ ברויט פּאַן און ווי באַלד ווי עס איז הייס לייגן די פיש. פּרעגלען 2 - 3 מינוט, אַזוי אַז די קובעס געווארן ברוין אויף די זייטן. אַראָפּנעמען די לאַקס פון די סקאָווראָדע אויף אַ טעלער און שטעלן באַזונדער. שטעלן די פריינג פּאַן צוריק אויף מיטל היץ און לייגן פעטאַ, געהאַקט אין קליין ברעקלעך. קאָך ביז דער קעז האט צעלאָזן. לייג יאָגורט און פּאָמידאָר פּאַפּ, ברענגען אַלץ צו אַ קאָכן, סטערינג טייל מאָל. ווייַזן די קובעס פון לאַקס צו אַ פריינג פּאַן און דזשענטלי קאָך. לייג לימענע זאַפט, אויב נייטיק. אַראָפּנעמען פון היץ. לייגן די ציבעלע שיכטע אויף אַ טעלער, שטעלן די לאַקס און גיסן די פיש מיט די סאָוס. דינען מיד.
סערווינגז: 4