Fried Pike

ריין, שנייַדן די העכט. מיר שנייַדן אין פּאָרשאַנז. שפּריצן ברעקלעך פון זאַלץ מיט זאַלץ און פעפער. ינגרידיאַנץ:

• פּיקע - 1,5 קילאָגראַמס
• מייַאָנעז - 1.5 סט. ספּונז
• עגגס - 2 ברעקלעך
• מעל - 1.5 סט. ספּונז
• זאַלץ - 1 לעפעלע
• שוואַרץ פעפער - 2 פונט
• גרינס בוימל - 200 מיליליטערז

Instructions

ריין, שנייַדן די העכט. מיר שנייַדן אין פּאָרשאַנז. שפּריצן ברעקלעך פון זאַלץ מיט זאַלץ און פעפער. מיר שטעלן עס באַזונדער און מיר מאַכן עס. מישן עגגס, מייַאָנעז און מעל. איר קענען לייגן טרוקן בשמים. גיסן טייג אין אַ שיסל מיט ברעקלעך פון פיש. מישן געזונט. פּרעגלען די פּרעהעאַטעד סקעלעט צו אַ סקאָרינקע. פּרעגלען די פיש איבער מיטל היץ אַזוי אַז עס האט צייַט צו זיין געפּרעגלט ין און ניט בערנט. די ראָוסטינג פון יעדער זייַט נעמט וועגן 3-4 מינוט.

סערווינגז: 5-6