וואָס איז דאָרט אין דייאַבעטיקס?
אַלעמען ווייסט אַז עסן דייאַטערי זאָל זיין מיט אַ נידעריק גליסעמיק אינדעקס. דעריבער, עס זאָל נישט עסן סוויץ, צוקער, האָניק, קיכלעך, פּאַפּשוי סירעפּ און ראַפינירט קראָכמאַל.
איר זאָל פּרובירן נישט צו עסן אַנדאַלוטיד דזשוסאַז, אויב די בלוט צוקער איז זייער הויך. ויסמייַדן שנעל פודז, זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, אַפֿילו אויב זיי זענען ונקלעבענדינג.
פּרובירן צו עסן גרין וועדזשטאַבאַלז, וואָלנאַץ, אַוואַקאַדאָו, ים פיש און לעגיומז.
גרין וועדזשטאַבאַלז
וועגעטאַבלעס און גרינז קענען און זאָל זיין געגעסן יעדער טאָג. אין קראָפּ, סעלדעריי און פּעטרעשקע, טאָן ניט אָפּזאָגן. פּעטרעשקע קענען רעדוצירן בלוט צוקער, און אויך מיינטיינז פילע וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן.
אין וועדזשטאַבאַלז, אַ פּלאַץ פון פיברע און כּמעט קיין פעט. זיי האָבן ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי עסן זיי און טאָן ניט טראַכטן עפּעס: קיוקאַמערז, קרויט פון אַלע מינים, רעטעך, קעראַץ, רעטעך, אאז"ו ו. אין סדר צו פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, עס איז נייטיק צו פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון זיי. פֿאַר בייַשפּיל, 10-12 ג פון צוקער איז קאַנטיינד אין 200 ג פון קעראַץ און ביץ, 350-400 ג פון קרויט, 600-700 ג פון קירבעס אָדער וגערקע, 400 ג.
סעלדעריי און קעראַץ זענען רייַך אין נאַפּראָוויטאַמין א און אנדערע וויכטיק קאַראָטענאָידס. זיי וועלן רעדוצירן די ריזיקירן פון מייאָקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן.
אין גרין וועדזשטאַבאַלז און פירות (פּיז, שפּינאַט, בראַקאַלי, פּעפּערז, כינעזיש קרויט, קיווי, ספּאַרזשאָו, סעלדעריי, גרין פּערז און apples, גרין בינז, בריסל ספּראַוץ, אַרטיטשאָוקס, ליקס, צוקיני) אַנטהאַלטן ינדאָולז און לוטעינס אַז פֿאַרבעסערן געזונט דורך אַנטיאַקסאַדייזינג פּראָפּערטיעס.
דאַנק צו טהיאָפולאַטעס און אַלליסין, וואָס זענען געפונען אין קנאָבל און אַניאַנז, פּלאַטעלעץ טאָן נישט שטעקן צוזאַמען. אין דערצו, די סאַבסטאַנסיז אָפּרוען די פּולמאַנערי אַרטעריעס. קנאָבל לאָווערס "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט און לאָווערס בלוט דרוק.
פּאָטאַטאָעס זענען אַ גרינס אַז איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ און קראָכמאַל, אַזוי מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק דאַרפֿן צו נוצן עס אָן דורכפאַל, די מער, די בעסער. מאַשט פּאַטייטאָוז פאַסטער פאַרגרעסערן גלוקאָוס אין די בלוט ווי די ברוד אין דער גאנצער פאָרעם.
בלוי וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען רייַך אין אַנטהאָסיאַנינס און פאַנאַליק רעסינס, וואָס פאַרמייַדן די גוף פון יידזשינג און זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ.
וואָלנאַץ
זיבן קעראַלז פון וואָלנאַץ אַנטהאַלטן 2 ג גוט קוואַליטעט פיברע און 2.6 ג אַלפאַ לינאָלעניק זויער. די קאַמפּאָונאַנץ זענען זייער וויכטיק פֿאַר דיידזשעסטשאַן און אָפּזוך פון דעם גוף.
אַנשטאָט סאַנדוויטשיז, איר קענען עסן נוציק ניסלעך אין די פאָרעם פון סנאַקס אָדער איר קענען לייגן זיי צו די געוויינטלעך קיילים פון יסאַלאַטעס. וואָלנאַץ זענען זייער נייטיק פֿאַר די מיינונג, אַזוי אין אלטע צייטן, עס איז געווען ניט מעגלעך צו עסן זיי ווייַל זיי טראַכטן אַז זייער מיינונג איז געווען נייטיק צו ווער עס יז.
וואָלנאַץ, ביידע מיט געוואקסן און מיט רידוסט אַסידאַטי קענען נאָרמאַלייז די זויער מיטל. אין דערצו, ניצן דעם פּראָדוקט, איר ניט בלויז וואָרענען אַטהעראָסקלעראָסיס, אָבער איר קענען היילן עס אויב איר לייַדן פון עס.
די מערסט וויכטיק אינפֿאָרמאַציע פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק און זייער קרובים - וואָלנאַץ אַנטהאַלטן ווי פיל מאַגניזיאַם און צינק, ווי פארלאנגט צו רעדוצירן די מדרגה פון צוקער. אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז וואָס קענען צו פאַרמייַדן אַביסאַטי פון די לעבער.
ניצן יעדער טאָג זיבן פּאַפּשוי קערנאַלז, און איר קענען באַקומען באַפרייַען פון אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ און מאַכן די כלים מער גומע, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס. קאָבאַלט, אייַזן, צינק ימעד, וואָס זענען קאַנטיינד אין ניסלעך, עלימינירן די סימפּטאָמס פון צוקער קרענק, וואָס זענען נישט דיזייעראַבאַל.
ניסלעך זענען רייַך אין ייאַדיין, יקערדיק אָילס דורך די דיידזשעסטאַבאַל סאַבסטאַנסיז וואָס זענען דארף דורך יעדער אָרגאַניזם, און דייאַבעטיקס זענען אין די סדר.
אַוואָקאַדאָ
אַוואָקאַדאָ איז אַ זייער ווערטפול און יינציק פּראָדוקט וואָס איז פשוט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק. עס איז אויך זייער נוציק פֿאַר מענטשן וואס האָבן קאַטעראַקץ, גאַסטריק דיסאָרדערס און כייפּערטענשאַן.
דעם פרוכט האט אַזאַ אַ ווערטפול מאַטעריע - מאַננאָוהעפּטולאָסע, וואָס באטייטיק ראַדוסאַז צוקער אין די בלוט.
סעלז פון אַלע אָרגאַנס, אַרייַנגערעכנט די מאַרך, אַקטיוולי אַבזאָרב גלוקאָוס, און דאָס פירט צו דער פֿאַרבעסערונג פון עפעקטיווקייַט, וווילזייַן און קאַנסאַנטריישאַן פון ופמערקזאַמקייַט.
וואָוואָקאַדאָ כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, איינער פון וואָס ב 6, דאַנק צו עס אַלע די פּראַסעסאַז אין דעם גוף פאַלן. דעם פּראָדוקט איז ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן וואס ליידן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
פֿאַר די צוקער אַוואָקאַדאָ קראַנק ווי די רעכט האַנט, ווייַל זייַן צופרידן פון פּאַטאַסיאַם און קופּער סטייבאַלייז די כעמישער וואָג אין דעם גוף.
איר קענען שנייַדן די פרוכט אין אַ סאַלאַט צו געבן עס נוטרישאַנאַל און געשמאַק. אין דערצו, אַוואָקאַדאָ איז אַ פאַבריק מקור פון פּראָטעין.
ים פיש
פּרעזומפּטיווע צוקערקרענק איז זייער וויכטיק צו עסן מאַרינע פיש, ווייַל עס איז זייער נוציק ווייַל פון די נומער פון פּראָטעין, וויטאַמינס, מיקראָעלעמענץ און אנדערע נוטריאַנץ אַז די גוף דאַרף אַזוי פיל.
דער גרויס נוץ פון פיש איז אַז עס איז דיידזשעסטיד פיל בעסער ווי פלייש פון אַנימאַלס און פייגל, און אויך ייסיקאַלז, די פיש איז רייַך אין פּראָטעין, וואָס כּולל די נייטיק אַסינאָ אַסאַדז.
עס איז נייטיק צו וויסן אַז דער אינהאַלט פון די פּראָטעין דעפּענדס גלייַך אויף די טיפּ פון פיש. הויך פּראָטעין צופרידן אין לאַקס, ווייַס פיש, פאָרעל, סטעללאַטע סטורגעאָן, בעלוגאַ. ספּעסיאַליסץ זאָגן אַז עס איז מער פּראָטעין אין פּיק שטול ווי אין הינדל, און אין סאַזאַן - מער ווי אין רינדערנס.
אין פּראָבעין אין צוקערקרענק, עס איז זייער וויכטיק אַז פיש האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט ווייַל פון די הויך צופרידן פון פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ -3, תוו -6. רובֿ פון זיי זענען רייַך אין לאַקס און טונפיש. די פאַטי אַסאַדז האָבן אַ נומער פון אַדוואַנידזשיז:
- רעדוצירן וואָג
- פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן
- נייטיק פֿאַר ינטערסעללולאַר פּראַסעסאַז
- האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג.
צו אַלע אנדערע זאכן, די פיש איז רייַך אין פאָספאָר, פלאָרין, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, ייאַדיין, ווי געזונט ווי וויטאַמינס א, E, ד און בייטן וויטאַמינס.
מיט צוקערקרענק, עס איז בעסטער צו נוצן פיש וואָס איז האַלב, דזשעלליד און בייקט.
בינז
לענטילס, בינז, בינז זענען די מקור פון די זעט פון די מערסט נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נייטיק פֿאַר צוקערקרענק. בעסטער פון אַלע, אויב זיי זענען פריש, געזונט, אָדער לפּחות פרעשאַנעד.
לעגאַמרע אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל (סוי, פּיז, לענטילז, ניר בינז), ווי געזונט ווי מינעראַלס (קאַלסיום), פיטאָעססטראָוגאַנז, וויטאַמינס און אנדערע זייער נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס קענען באַשיצן די גוף פון די קרענק, עס איז בעסטער צו פאַרנוצן לעגיומז עטלעכע מאל אַ וואָך אין קליין קוואַנטאַטיז. אויסקלייַבן די לאָנטש פֿאַר בינז - די צייַט אַז סוץ זיי בעסטער.
לעגאַמז פאָרעם אַ געל אין די קישקע, רעכט צו וואָס די גלוקאָוס פון די עסנוואַרג גייט פיל סלאָוער אין די סעלז.
בינז ביסט איינער פון די בעסטער קוואלן פון אָם-3 פאַטי אַסאַדז. 7 ג פון סאַליאַבאַל פיברע, 17% פון די טעגלעך ינטייק פון אייַזן און 63% פון די טאָגבוך פון פאַליק זויער כּולל האַלב אַ גלעזל פון בינז.
זינט דעם פּראָדוקט איז רייַך אין פּראָטעין און פיברע, אָבער כּולל אַ ביסל פעט, עס איז אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג פֿאַר דייאַבעטיקס.
אויב איר געקויפט קאַנד בינז, געדענקען אַז דורך אָוווערסקומפּטיאָן עס דאַרף צו זיין ונ דורך רינסעד צו באַזייַטיקן פּראַזערוואַטיווז און זאַלץ. אין צוגרייטונג, געדענקען אַז די לעגיומז זענען בישליימעס קאַמביינד מיט די וועדזשטאַבאַלז.
די מערסט וויכטיק זאַך אַז איר דאַרפֿן צו געדענקען ווען טרעאַטינג צוקערקרענק - דערנערונג איז ניט פאַרגעניגן, אַ היילן. דעריבער, איר דאַרפֿן צו ענשור אַז עס איז באַלאַנסט און כּולל אַלע נייטיק נוטריאַנץ און וויטאַמינס.