שטיקל מיט באַנאַנע און מאָן דעם שטיקל איז געווען צוגעגרייט דורך דזשאַמיע אָליווער פֿאַר זיין באָבע אין איינער פון די ישוז פון זייַן פּראָגראַם "לעבן געשמאַק מיט דזשאַמיע אָליווער" טייטאַלד "טיגער". זייַענדיק אַ מענטש וואס טוט נישט עקספּערימענט אויף זייַן באָבע, דזשאַמיע באַשלאָסן צו ביטע איר מיט אַ בעקאַבאָלעדיק באַנאַנע פּיראָג. דעם קוקינג איז ענלעך צו כעמיע: עטלעכע פּראָדוקטן העכערונג, אנדערע טוישן קאָלירן און אַלע אין דער זעלביקער צייַט. צו ענשור אַז אַלץ איז געטאן געזונט, מיר וועלן זיין אַטענטיוו, אַבזערווינג די פּראַפּאָרשאַנז, און אַלץ וועט דאַווקע פּאַסירן!
ינגרידיאַנץ:- פּוטער 170 ג
- באַקינג פּודער 2 צפּ.
- מעל, ווייץ 340 ג
- זאַלץ 2 קנאַקן
- מאָן 2 טבספּ. l.
- וואַניללין 3 קניפּ
- סמעטענע 3 טבספּ. l.
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- Bananas 1 פּיסי.
- צוקער 170 ג
- לימענע 1 פּיסי.
- צוקער 40 ג
- מאַראַנץ 1 פּיסי.
- שריט 1 פֿאַר די פּראָבע, מיר דאַרפֿן: סאָפאַנד פּוטער, צוקער, באַנאַנע, עגגס, זויער קרעם, מאָן, זאַלץ, וואַניללין, באַקינג פּודער און מעל.
- שריט 2 קלאַפּן סאָפאַנד פּוטער און צוקער.
- טרעטן 3 אין די ריזאַלטינג מאַסע, ברעכן די ברעקלעך פון אַ באַנאַנע און וויסק ביז די באַנאַנע איז פארוואנדלען אין פּיוריי.
- שריט 4 לייג די יי יאָוקס.
- שריט 5 פאָרשטעלן די מעלאָכע זאמען און זויער קרעם.
- שריט 6 סיפט די מעל, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ, באַקינג פּודער און וואַניללין.
- שריט 7 מיר ניד די טייג ביז אַ האָמאָגענאָוס נאַס מאַסע איז באקומען.
- טרעטן 8 ווהיסק די פּראָטעינס מיט אַ קניפּ פון זאַלץ אין די פּינע און לייגן 6 טבספּ. l. צוקער, אַמאָל ווידער וויסק.
- שריט 9 סלאָולי פאָרשטעלן פּראָטעינס אין די טייג, דזשענטלי קאָך.
- שריט 10 לובראַקייט די פאָרעם (דיאַמעטער 25-30 סענטימעטער) מיט בוימל און גיסן די טייג אין עס.
- שריט 11 באַקן דעם שטיקל פֿאַר 1 שעה אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 160 ° סי
- שריט 12 פֿאַר די סירעפּ, מיר דאַרפֿן צו מישן צוקער, זאַפט, לימענע און מאַראַנץ שאָלעכץ.
- שריט 13 לובראַקייט דעם שטיקל מיט סיטרוס סירעפּ. Bon appetit.