געהעריק דערנערונג אין כייפּערטענשאַן דעפּענדס אויף פילע ינדאַקייטערז (עלטער, נאַטור פון אַרבעט, גענעראַל צושטאַנד פון די גוף, די בייַזייַן פון אנדערע חולאתן), אָבער עס זענען גענעראַל פּרינציפּן פון די טעראַפּיוטיק דיעטע.
אין הויך אַרטעריאַל דרוק, עס איז נייטיק צו ויסשליסן ערשטער פון די דיעטע פּראָדוקטן וואָס פירן צו זייַן פאַרגרעסערן. דאָ זיי זענען:
- קאַפע (קאַקאַאָ, קאַווע, קאַווע טרינקען, שטאַרק טיי, שאָקאָלאַד, קאָקאַ-קאָלאַ);
- סמאָוקט, סאָלטאַד, געווירציק קיילים און פּראָדוקטן, בשמים;
- פלייש און פיש פון פאַטי ווערייאַטיז, שווער פאַץ, פיש בוימל, ייַז קרעם;
- קאַנפעקשאַנערי, מיט פּוטער קרעם אין דער ערשטער אָרט;
- לעבער, קידניז, סייכל;
- גייסטער.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז לעצטנס 200 גראַמז פון נאַטירלעך טרוקן רויט ווייַן איז רעקאַמענדיד צו זיין געניצט אויף אַ טעגלעך יקער. אויב אין צווייפל, באַראַטנ דיין דאָקטער.
טיש זאַלץ אין כייפּערטענשאַן כּמעט די פייַנט נומער. לימיטעד 3-5 גראַמז פּער טאָג, און מיט יגזאַסערביישאַן און גאָר עלימינירן עס פון די דיעטע. בעזאָלעווויו דיעטע פאַרבינדן מיט זויער דזשוסאַז, הערבס, ערלעכקייט. פרובירט אויך צו פאַרהיטן פון ניצן פּראָדוקטן וואָס זענען ריפּיטידלי פּראַסעסט. אין זיי, ווי אַ הערשן, אַ פּלאַץ פון סאָדיום, און עס איז שעדלעך צו די גוף כייפּערטענשאַן.
רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון פּאַטייטאָוז, בינז, בינז, פּיז. פון בעקערייַ פּראָדוקטן, געבן ייבערהאַנט צו שוואַרץ ברויט, אָבער נישט מער ווי 200 גראַמז פּער טאָג. די גרונט פון געהעריק דערנערונג פון כייפּערטענסיווז:
- לענטען פלייש: טערקיי, הינדל (אָן פעט), קאַלבפלייש, יונג רינדערנס;
- פיש פון נידעריק-פעט ווערייאַטיז (פּרעפעראַבלי אין בוילד פאָרעם ווי פלייש);
- קעז און קעז מיט אַ נידעריק פעט צופרידן;
- פריילעך קאַשע: באַקוויט, האָבערגריץ, מילאַט.
סאָופּס זאָל זיין גערעכנט צוזאַמען מיט די גאַנץ סומע פון פליסיק קאַנסומד פּער טאָג. עס זאָל נישט יקסיד 1.2 ליטער. נידעריק פעט פלייש זופּן זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע ניט מער ווי צוויי מילז אַ וואָך. אין די מנוחה, עס ס וועגעטאַריער, פרוכט, מילך, קאַשע סופּס. וועדזשטאַבאַלז - אין אַ רוי, בוילד פאָרעם, אין די פאָרעם פון ווינאַיגרעטטעס, סאַלאַדס דרעסט מיט גרינס בוימל.
זייט זיכער צו אַרייַננעמען פּראָדוקטן סאַטשערייטאַד מיט פּאַטאַסיאַם (אַפּראַקאַץ, דאַר אַפּראַקאַץ, bananas, פּאַטייטאָוז). פּאַטאַסיאַם איז איינער פון די מערסט נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס פֿאַר כייפּערטענשאַן. דאקטוירים רעקאַמענדיד ניצן עס פון 3000-4000 מג פּער טאָג. קאַלסיום (800 מג פּער טאָג) און מאַגניזיאַם (300 מג פּער טאָג) זענען אויך זייער נוצלעך אין כייפּערטענשאַן.
ינקריסינגלי, עס איז כייפּערטענשאַן, דעוועלאָפּינג קעגן אַ הינטערגרונט פון וידעפדיק וואָג. אין דעם פאַל, דייאַטערי דערנערונג נעמט ספּעציעל זינען. ווען כייפּערטענשאַן אויף אַביסאַטי, די ריכטיק דיעטע קוקט ווי דאָס: די פּראָפּאָרציע פון פאַץ - 20-30%, קאַרבאָוכיידרייץ (אָבער ניט לייכט דיידעסטיבלע) - 50-60%.
קאָנטראַינדיקאַטעד אין דעם פאַל, נידעריק-קאַלאָריע דיייץ און פאסטן. פאַץ זאָל נאָך זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע, אָבער נישט מער ווי 60 גראַמז פּער טאָג. פּראָטעינס זאָל זיין קאַנטיינד אין עסנוואַרג אין אַ סומע פון 90-100 גראַמז. אין דעם פאַל, געבן ייבערהאַנט צו לאַקטיק זויער טרינקען, מילך, יי ווייץ, הייַזקע קעז, הייוון טרינקען, סוי מעל. קאַלאָריק צופרידן קענען זיין רידוסט דורך פּראָדוקטן מיט וויטאַמין ק (פּוטער, סמעטענע, קרעם).
די פּראָדוקטן פון די ים פאַרמייַדן די פרי אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. ים קאַלע, קראַב, שרימפּ, טינטפיש זענען זייער נוצלעך.
באַגרענעצן די ינטייק פון פודז וואָס פאַרשאַפן די ינסידי פון פלאָוטשולענסע: ראַדישעס, רעטעך, אַניאַנז, קנאָבל, קאַרבאַנייטאַד טרינקען.
עסן ריכטיק, אין קליין פּאָרשאַנז 4-5 מאל אַ טאָג. אַנטוויקלען אַ גוט געוווינהייטן פון עסן די לעצטע מאָל 4 שעה איידער בעדטיים.