- דאָרש פיליץ - 2 ברעקלעך
- לימענע זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - - צו טעם
- גרינס בוימל - 4 זאכן. ספּונז
- פּאַרמעסאַן - 60 גראַמז
- ברעאַדקרומבס - 60 גראַמז
- קנאָבל - 2 ציין
- די צווייַג פון טיים זענען 2 ברעקלעך
- מאַסלינע בוימל - 4 זאכן. ספּונז
די דאָרש פיליץ זאָל זיין ונ דורך רינסעד, דעמאָלט דאַר, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט און זאַלץ. לאָזן די מינוט בייַ 10-15. אַלע ינגרידיאַנץ פֿאַר ברעעדינג - עס ס קעז, ברויט ברעקלעך, קנאָבל און טהימע - מיר שטעלן אין די בלענדער שיסל. מאָל צו קאָנסיסטענסי פון ברעקלעך. מיר נעמען אַ פריינג פּאַן, וואַרעם אַרויף די מאַסלינע בוימל אין עס, פּרעגלען די דאָרש פיליץ (אָן ברעדינג) צו אַ ליכט רודי סקאָרינקע אויף ביידע זייטן. אַראָפּנעמען די פריינג פּאַן פון די פייַער, ברייקסנאַס פּלאָמבירן די פיש מיט האַלב ברויט און קעז, און שטעלן די פריינג פּאַן (אָדער באַקינג שיסל) אין די ויוון. באַקן פֿאַר וועגן 15 מינוט בייַ 200 דיגריז. קראַסט בעשאַס דעם צייַט זאָל זיין געזונט ברוין, און די פיש איז גאָר צוגעגרייט. מיר נעמען די פיש אויס פון די ויוון, יבעררוק עס צו פּלאַטעס און דינען עס מיט דיין באַליבט זייַט שיסל אָדער סאַלאַט. Bon appetit! :)
סערווינגז: 2