- אַלסערז און גאַסטרייטאַס;
- שטרענג כעדייקס;
- געוואקסן אָדער דיקריסט דרוק;
- פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַרי;
- סאָפענינג טאַקסיסאַטאַס בעשאַס שוואַנגערשאַפט;
- אויג חולאתן.
אין דערצו, נאָך טעסטינג די אַטאָמישע באָמבע אויף היראָשימאַ און נאַגאַסאַקי, סייאַנטיס אנגעהויבן צו רעקאָמענדירן די נס עגגס ווי אַ נאָך געצייַג אין די באַהאַנדלונג פון ראַדיאַציע קרענק. אין די קאָסמעטיק אינדוסטריע עגגס פון קווילץ זענען געניצט פֿאַר די צוגרייטונג פון מאַסקס און אַנטי-אַלערדזשיק פּרעפּעריישאַנז. ספּעסיאַליסץ אין געזונט דערנערונג זענען אַדווייזד צו פאַרנוצן רוי וואַכטל עגגס אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן העלפט אַ שעה איידער מילז, געוואשן אַראָפּ מיט וואַרעם וואַסער אָדער זאַפט. צו פארשטארקן ימיונאַטי און טייַנען אַ געזונט מאַטאַבאַליזאַם, עס איז גענוג צו עסן 3-5 טעסטיקלעס אַ טאָג. נאָך עטלעכע וואָכן פון קעסיידערדיק נוצן, אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף ווערט קענטיק. טראָץ די פּראַנאַונסט positive פּראַל, טאָן ניט זידלען דעם פּראָדוקט. פֿאַר בייַשפּיל, אַ קינד פון 1-6 יאר איז דערלויבט צו געבן קיין מער ווי צוויי טעסטיקלעס אַ טאָג. אַרויף צו 50 מענטשן זענען רעקאַמענדיד 5-6, פֿאַר עלטערע מענטשן די קלאַל וועט זיין ניט מער ווי 4 ברעקלעך. יי סטאָרידזש טוט נישט דאַרפן ספּעציעל באדינגונגען : אין צימער טעמפּעראַטור זיי בלייַבן פריש פֿאַר 30 טעג, אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 60. איר קענען נוצן די ווערטפול עגגס ניט בלויז רוי. זיי זענען האַלב, מאַרינאַטעד, צוגעגעבן צו סאַלאַדס, מייַאָנעז, בייקט, געפּרעגלט אין דער פאָרמע פון פייַנקוכן, סיזאַנד מיט קאַשע און מאַשט פּאַטייטאָוז. אין מסקנא, איך וואָלט ווי צו ברענגען עטלעכע רעסאַפּיז מיט וואַכטל עגגס. ראָללס מיר וועלן דאַרפֿן: 400 ג טייג פֿאַר ברויט אָדער פּיצאַ 300 ג צוקיני 16 וואַכטל עגגס קנאָבל קלאָווע50 ג וואָטערקרעס סאַלאַט
זאַלץ צו טעם
מאַסלינע בוימל.
מיר רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַר צוקיני. שנייַדן קליין קנאָבל. אויף די העאַטעד סקאָווראָדע מיט צוויי טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל מיר לייגן קנאָבל און צוקיני. סאָלים און סימער אויף מיטל היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט. שנייַדן די וואָטערקרעס און לייגן צו די סקאָווראָדע. מיר שטערן און באַזייַטיקן פון די פייַער. קאָכן די וואַכטל עגגס פֿאַר 4 מינוט, קיל, ריין און שנייַדן אין האַלב. ראָולד אויס די טייג 2 מם דיק, שנייַדן אויס 12 רעקטאַנגגאַלז 15 קס 10 סענטימעטער. מיר פאַרשפּרייטן די צוקיני אין אַ לענג פּאַס, אָבער לאָזן די עדזשאַז וועגן 2-3 סענטימעטער. אין די צוקיני מיר לייגן אויס האַלב פון עגגס, דרייען אין טובז, דעמאָלט אין רינגס און פאַסטען די ענדס. די רוען טייג קענען זייַן געניצט פֿאַר באַפּוצונג. ויוון רעוויט צו 200 דיגריז און באַקן די ריזאַלטינג ראָולעטטע פֿאַר 20 מינוט. מיר דינען וואַרעם, דעקערייטינג מיט גרינז. מאַסקע פֿאַר שפּירעוודיק הויט אין ווינטער, עס איז זייער וויכטיק צו טייַנען און באַשיצן די הויט פון די אַדווערס יפעקס פון קאַלט ווינט און פראָסט. אין דעם מיר וועט העלפן אַ מאַסקע פֿאַר שפּירעוודיק הויט באזירט אויף וואַכטל עגגס. מיר דאַרפֿן 10 טייבאַלספּונז פון האָבערגריץ, 110 מל הייס וואַסער, דרייַ וואַכטל יי ווייַס, העלפט עפּל מיט הויט, אָבער אָן אַ האַרץ, 2 טייבאַלספּונז פון גריכיש יאָגורט, צוויי טייבאַלספּונז פון האָניק. פּלאָמבירן די מעל מיט הייס וואַסער, קאָך צו אַ כאָומאַדזשיניאַס גרויל. לאָזן עס פֿאַר 5-7 מינוט, אַזוי אַז די גרויל וועט קער אין אַ פּאַפּ. אין דעם צייַט, ניצן אַ מיקסער אָדער אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, וויפּט אַלע די רוען ינגרידיאַנץ, דעמאָלט לייגן די שוין צוגעגרייט פּאַפּ פון האָבערגריץ און הייס וואַסער. די ריזאַלטינג מאַסע איז געווענדט יוואַנלי אויף דעם פּנים און וואָרן פֿאַר העלפט אַ שעה, ביז איר פילן אַז די הויט אנגעהויבן צו פאַרשטייַפן. איצט איר קענען ונ דורך וואַש אַוועק די מאַסקע און צולייגן אַ מויסטשערייזער צו דיין הויט.ווי איר קענען זען, די היילונג פּראָפּערטיעס פון וואַכטל עגגס זענען ינוואַליאַבאַל!