- עגגס - 3 ברעקלעך
- מעל - 2 קאַפּס
- מילך - 3 קאַפּס
- קעז - 50 גראַמס
- הינדל פאַליי - 150 גראַמז
- פּאָמידאָר - 0.5 ברעקלעך
- ווורשט - 150 גראַמז
אין אַ טיף שיסל, גיסן 3 טעפּלעך פון מילך און ברעכן דרייַ עגגס. מיר בלאַסט עס מיט אַ בלענדער אָדער אַ מיקסער. ביסלעכווייַז לייגן מעל און אַמאָל ווידער מיר וועט קלאַפּ עס. זייט זיכער צו זען אַז עס טוט נישט פאָרעם אין אַ געמיש פון לאַמפּס אָדער "ייליץ" מיט מעל. איצט פּרעגלען פּאַנקייקס. יעדער דרייַ פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע מוזן דריפּט אויף אַ קאַפּ פון מאַסלינע ייל אָדער אנדערע ייל. אין פּאַראַלעל, מיר גרייטן די פילונג. זאַפטיק הינדל פיליץ וועט זיין געפּרעגלט איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער, ביז האַלב (די הינדל, אין פאַקט, איז געשווינד צוגעגרייט). קעז מיר וועט רייַבן אויף די מיטן כאַבאַר, טאַמייטאָוז און ווורשט וועט זיין שנייַדן אין קובעס. נעמען די הייַזקע קעז, לייגן די גרינז, אַ ביסל זויער קרעם, זאַלץ, פעפער און מישן עס געזונט. סאָסידזשיז ווי געזונט ווי הינדל קענען זיין געפּרעגלט (לויט צו דיין פאַרלאַנג). דערנאָך, נאָך פּריפּערינג אַלע די ינגרידיאַנץ און פּריפּערינג פּאַנקייקס, איר קענען גיינ ווייַטער צו פילונג זיי מיט סטאַפינג. אויף די רעכט זייַט פון די פּאַנקייק צוזאמען לייגן די פילונג און דעקן מיט די רעכט ברעג (בלויז די פילונג). דרוק די נידעריקער און אויבערשטן עדזשאַז און פאַרשטייַפן. אין אַ טעלער צו פאָולדיד פּאַנקייקס אלנגעוויקלט ברעג אַראָפּ.
סערווינגז: 5-7