- מאַקאַראָנען-באָווס - 250 גראַמז
- הינדל בראָט - 1 ליטער
- בוילד הינדל ברוסט - 1 שטיק
- קנאָבל - 1 צאָן
- רויט זיס פעפער - 1 שטיק
- גרין זיס פעפער - 1 שטיק
- געל זיס פעפער - 1 שטיק
- גרייטיד פּאַרמעסאַן - 0,5 קאַפּס
- Basil - 6 Dollek
רויט, גרין, געל פּעפּערז שנייַדן אין דין סטריפּס. קאָכן די ברוסט. האַלטן די יויך פֿאַר קוקינג מאַקאַראָנען און אַלפרעדאָ סאָוס. מאַקאַראָנען מוזן ווערן בוילד אין הינדל יויך (ווי געוויינטלעך), פּאָרינג עס. Alfredo סאָוס איז צוגעגרייט ווי גייט: היץ 3 טבספּ. לעפל די פּוטער און העלפט אַ גלעזל פון הינדל יויך אין אַ פאַן איבער מיטל היץ ביז די פּוטער מעלץ. דעמאָלט לייגן קנאָבל (כאַפּט), אַ לעפעלע פון זאַלץ, פעפער און אַ האַלב-גלאז פון גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז. קאָכן, סטערינג טייל מאָל, וועגן 5 מינוט. ווייַטער, לייגן מאַסלינע בוימל צו די פריינג פּאַן, שטעלן די רויט, געל, גרין פּעפּערז, פּרעגלען זיי איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 6 מינוט, דעריבער לייגן דייסט הינדל ברעקלעך, מישן, גיסן סאָוס און האַלטן אויף די פייַער פֿאַר וועגן 5 מינוט. ווייַטער, פאַרשפּרייטן די פּאַפּ אין טיילן אויף פּלאַטעס און שפּיץ מיט הינדל, פּעפּערז און סאָוס. געטאן!
סערווינגז: 3-4