זאַלץ בוימל אַ טשיקאַווע און שמעקנדיק פאַרשפּרייטן אויף יעדער טאָג. אין אַזאַ בוימל, די הערינג איז נישט טריטוראַטעד אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, אָבער איז שנייַדן מיט אַ קליין קוב. די ינקלוזשאַנז פון די הערינג ברעקלעך קוק זייער טשיקאַווע אין די פאַרטיק פּאַפּ. זייער געווירציק הערות פון דעם ייל און גיט ביידע זענעפט, און לימענע זאַפט, און קליין ברעקלעך פון בוילד עגגס. עס איז געשמאַק ווען אַ שטיק פון ברויט, סמירד מיט הערינג בוימל, איז געוואשן אַראָפּ מיט אַ הייס זיס עראַמאַטיק טיי!
ינגרידיאַנץ:- העררינג סאָלטיד 160 ג
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- פּוטער 200 ג
- זענעפט 1 צפּ.
- לימענע זאַפט 2 טבספּ. l.
- פריש קראָפּ 30 ג
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון הערינג ייל, מיר וועלן דאַרפֿן הערינג, פּוטער, יי, זענעפט, לימענע, קראָפּ.
- שריט 2 שנייַדן די הערינג פון ביינער און הויט, שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
- טרעטן 3 יי קאָכן, שאָלעכץ און שנייַדן ווי קליין אַ קיובע ווי מעגלעך.
- שריט 4 פאַרבינדן די בוימל מיט די צוגעגרייט זענעפט. ונטערהאַלטן מאָל.
- שריט 5 לייג די הערינג צו די בוימל.
- טרעטן 6 לייג די יי.
- שריט 7 לייג די לימענע זאַפט.
- שריט 8 דיל פיינלי צעהאַקן, שטעלן אויף עסנוואַרג סעלאַפיין. Top מיט ווורשט ייל.
- שריט 9 קער די מאַסע אין סעלאַפיין און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 1 שעה.
- שריט 10 פאַרטיק ייל.