- פריש טאָרטיללאַס טאָרטיללאַס - 6 ברעקלעך (קויפן פאַרטיק אָדער באַקן זיך)
- פּעקינג קרויט - 0.5 ברעקלעך (קליין קאָפּ)
- פרילינג גרינז - 1 גלאז (געהאַקט)
- ציבעלע - 1 שטיק (ווייַס אָדער רויט)
- די הויפּט פילונג איז 3 טעפּלעך (סטוד אָדער בייקט ביז גרייט צו עסן פלייש, פיש אָדער שווער קעז)
- סאָוס - 6 זאכן. ספּונז (קיין באַליבט סאָוס אָדער מייַאָנעז)
שנייַדן אַוועק די נידעריקער דריט פון די פּיקינג קרויט מיט שווער סטעמס און שטעלן עס באַזונדער (דעם טייל קענען זיין געניצט אין סטעווס), צעהאַקן די ווייך טייל פון קרויט מיט נישט זייער קליין טשאַנגקס. וואַשן גרינז, שאָקלען אַוועק רוי וואַסער (אָדער טרוקן אויף אַ האַנטעך) און צעהאַקן עס נישט זייער פיינלי. ניצן גרינז, דער טעם פון וואָס איר ווי רובֿ - פּעטרעשקע, סילאַנטראָו, קראָפּ, באַסיל, אאז"ו ו. אויב איר נוצן פלייש אָדער פיש פֿאַר פילונג, דאַן באַזייַטיקן אַלע ביינער, צעטיילט די פילעט מיט אַ גאָפּל אָדער פאָרן דורך אַ פליישמילכל, און דעמאָלט מישן מיט דעם סאָוס. עס איז באַקוועם צו נוצן פלייש מינסט פלייש. אויב איר זענען געמאכט קעז טאַקאָוז, דעמאָלט רייַבן די קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, און מישן מיט דעם סאָוס. איצט איז די צייַט צו מישן די גרינז און די הויפּט סטאַפינג, טיילן עס אין 6 יקערדיק טיילן און פאַרשפּרייטן אויס אין די בענט אין האַלב אַ טאָרטיללאַ. שפּריצן מיט געהאַקט קרויט (עס איז פיל טייסטיער ווי אַ בעקאַבאָלעדיק סאַלאַט), באַצירן מיט גרינז, שטעלן אויף פּלאַטעס און דינען צו די טיש.
סערווינגז: 6