טערקיי אין מולטיוואַרק

די פלייש פון די ינדיק איז ינקרעדאַבלי געשמאַק און נערעוודיק. קאָררעקטלי האַלב טערקיי גלייַך ינגרידיאַנץ:

• פלייש פון טערקיי - 300 גראַמז (קלייַבן פיליץ אָדער טיז.)
• קרעם - 120 מילאַליערז (קרעם זאָל זיין 20-25% פעט.)
• אָניאָנס - 80 גראַמז
• קאַרראָץ - 80 גראַמז
• טשאַמפּיגנאָנס - 50 גראַמז
• גרינס בוימל - 3 זאכן. ספּונז
• זאַלץ, בשמים, דאַר הערבס - צו טעם

Instructions

די פלייש פון די ינדיק איז ינקרעדאַבלי געשמאַק און נערעוודיק. א רעכט האַלב טערקיי מעלץ רעכט אין די מויל. הייַנט איך ווילן צו טיילן מיט איר אַ רעצעפּט פֿאַר קוקינג טערקיי אין אַ מולטיוואַרק. פלייש איז זאַפטיק, נישט טרוקן און ניט פעט. אינטערעסירט? לייענען ווי צו גרייטן אַ ינדיק אין אַ מולטיוואַריאַט. רעצעפּט: 1. ונטערשלאַק די פלייש און צעטיילט עס אין געדינט ברעקלעך. אויב איר נוצן דיין היפּס, טאָן ניט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן אַלע די ביינער. 2. גיסן די גרינס בוימל אין די שיסל פון די מולטיוואַרק. דעריבער שטעלן ברעקלעך פון פלייש. 3. לייג צו די טערקיי פיינלי געהאַקט מאַשרומז, פיינלי געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ, גרייטיד אויף אַ גרויס כאַבאַר. זאַלץ און פעפער, לייגן בשמים און נאָענט די דעקל. 4. אויסקלייַבן די "פרי" / "באַקינג" פּראָגראַם און שטעלן די טייַמער פֿאַר 10 מינוט. 5. נאָך די סוף פון די פּראָגראַם, לייגן קרעם צו די מולטיוואַרק. ונ דורך מישן אַלץ און נאָענט די דעקל. אויסקלייַבן די "קווענטשינג" פּראָגראַם פֿאַר 30 מינוט. 6. נאָך די סוף פון די פּראָגראַם, קער אַוועק די מולטיוואַרקער. די ינדיק אין די מולטיוואַרקעט איז גרייט! Bon appetit!

סערווינגז: 2