ערשטער טאָג
פרישטיק : 100 גראַמז פון הייַזקע קעז אָדער 200 מל פון ריאַזשענקאַ, 100 ג פון מאַלענע.
2 פרישטיק : 150 ג מילך זשעלע מיט ראַזבעריז.
לאָנטש : 200 ג פון בוילד הינדל פלייש מיט מאַלענע סאָוס.
מיטאָג : 1 גלאז פון מילקשייק מיט 100 ג פון ראַזבעריז.
SECOND DAY
פרישטיק : 200 מל נידעריק-פעט יאָגורט אָדער קעפיר, 100 ג ראַזבעריז.
2 פרישטיק : 200 ג ראַזבעריז מיט 2 טיספּונז פון האָניק.
לאָנטש : 150 ג פון בוילד פיש, 1 פּאָמידאָר, 1 וגערקע, גרינז.
מיטאָג : 200 ג ראַזבעריז מיט 1 לעפל האָזנ ניסל.
THIRD DAY
פרישטיק : 200 מל פון קעפיר אָדער קירדדעד מילך, 100 ג פון מאַלענע.
2 פרישטיק : 200 ג ראַזבעריז, ערד מיט 50 ג וואָלנאַץ.
לאָנטש : 50 ג פון בוילד קאַלבפלייש, 150 ג פון סאַלאַט פון ווייַס קרויט און קעראַץ מיט 2 טיספּונז פון מאַסלינע בוימל.
מיטאָג : 2 בייקט apples מיט רייזאַנז און מאַלענע סאָוס.
דער זשורנאַל "קוקינג. זאַמלונג »№ 6 2008