- מאַמפּיגאַנז - 400 גראַמז
- ווייץ מעל - 2 קונסט. ספּונז
- בויגן - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- פּוטער - 100 גראַמז
- מילך - 1 ליטער
מילך זופּ מיט מאַשרומז איז אַ זייער ומגעוויינטלעך זאַך. איך טאָן נישט אַפֿילו וויסן וואָס דעם זופּ קענען זיין קאַמפּערד מיט געשמאַק - עס איז יינציק און ינקאַמפּעראַבאַל. דער פאַל ווו עס איז בעסער צו פּרובירן אַ הונדערט מאל :) אין אונדזער משפּחה דעם זופּ איז זייער פאָלקס, מיר גרייטן עס פֿאַר פרישטיק און לאָנטש. אזוי - איך רעקאָמענדירן קוקינג, אפֿשר איר וועט ווי עס אויך. ווי צו מאַכן מילך זופּ מיט מאַשרומז: 1. מעלטעד פּוטער. פּרעגלען עס פיינלי געהאַקט אַניאַנז און גרייטיד מער אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. 2. וואַש די מאַשרומז, שאָלעכץ און שנייַדן אין עטלעכע ברעקלעך. אַלע לייג צו די ראָוסטינג. 3. ווען די מאַשרומז זענען גרייט - לייגן די מעל און לאָזן צו צאַמען פֿאַר וועגן 1 מינוט. 4. מיר שטעלן אַלץ אין אַ פאַן, גיסן עס מיט מילך. כל מישן און קאָכן. נאָך די זופּ איז בוילד - קער אַוועק די הרובע, און דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל. לאָזן צו שמאַכטן אונטער די דעקל פֿאַר 5 מינוט. 5. זופּ קענען זיין געדינט מיט קראָוטאָנס. Bon appetit! :) צו דינען אַזאַ זופּ איז בעסטער פֿאַר לאָנטש, כאָטש איך וויסן אַז פילע פון זיי אויך האָבן פרישטיק. ווי פֿאַר מיר, פֿאַר פרישטיק - עס איז שווער. איך טאָן ניט וויסן ווי דיין מאָגן וועט זען אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון מילך און מאַשרומז, אָבער מיין ופמערקזאַמקייַט איז ויסגעצייכנט :) גוט גליק!
סערווינגז: 4