מילך פון ראָזעווע לאַקס אין אַ פייַנקום מיט קעז

1. Rinse the milk and cut into large pieces. אָניאָנס זענען געוואשן און קלינד. שנייַדן די אַניאַנז און N ינגרידיאַנץ:

• מילך - 500 גראַמז
• יי - 4 ברעקלעך
• בויגן - 1 שטיק
• מילך - 200 גראַמז
• קעז - 50 גראַמס
• גרינס ייל - 2 קונסט. ספּונז
• זאַלץ - געשמאַק

Instructions

1. Rinse the milk and cut into large pieces. אָניאָנס זענען געוואשן און קלינד. שנייַדן די אַניאַנז אין קליין קיובז. פאַרפרוירן די קעז אויף אַ מיטל כאַבאַרניק און שטעלן עס באַזונדער פֿאַר די צייַט זייַענדיק. אין אַ פריינג פּאַן, היץ די גרינס בוימל און פּרעגלען די ציבעלע פֿאַר 3-4 מינוט. ווען די ציבעלע איז געפּרעגלט, לייגן די מילך און אַ ביסל שטעלן אויס אין אַ סקעלעט מיט אַניאַנז. 2. גיסן די מילך אין אַ באַזונדער שיסל. קאָך עס מיט עגגס און זאַלץ. מיר באַקומען אַן אָמעלעט. געפּרעגלט מילך און אַניאַנז מיט פייַנקוכן. שפּריצן מיט גרייטיד קעז. 3. פּרעהעאַט די ויוון צו 170-180 דיגריז. שטעלן די פריינג פּאַן מיט אונדזער שיסל אין די ויוון און באַקן. ווען די פייַנקוכן איז גאָר בלאַנטשעד, די שיסל איז גערעכנט גרייט. עס בלייבט צו שפּריצן די שיסל מיט הערבס. יבערראַשן דיין ליב געהאט אָנעס. Bon appetit!

סערווינגז: 4