קאַלאָריק ינטייק, קאַנסומד דורך אַ מענטש אַ טאָג, זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף זיין לייפסטייל. אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר פאָקוס אויף די קאַלאָריק צופרידן, בדעה פֿאַר אַ מער רירעוודיק וועג פון לעבן, אָבער אין דער זעלביקער צייַט פירן אַ בילד גאָר פאַרקערט, עס קען זיין אַ פּראָבלעם פארבונדן מיט וידעפדיק וואָג, און געזונט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די עסנוואַרג מעניו פֿאַר אָפיס טוערס זאָל באטייטיק אַנדערש פון די מעניו פון מענטשן וואָס פירן אַ רירעוודיק לייפסטייל.
פּרינסיפּלעס פון נוטרישאַן פֿאַר אָפיס שטעקן
אַרבעט אין די אָפיס איז קעראַקטערייזד, ערשטער פון אַלע, אין אַ זיציק שטייגער, אין וואָס לעפיערעך קליין לאָודז זענען געווענדט צו די מאַסאַלז פון דעם גוף. דעריבער, די בלוט סערקיאַליישאַן איז אויפגערודערט, סטאַגניישאַן פון אינהאַלט אין די קישקע איז געשאפן, און ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, עס קען זיין די יקער פֿאַר די אויסזען פון פאַרשטאָפּונג.
רובֿ אָפֿט, נאָך די ארבעטן טאָג, מענטשן גיין היים, און נישט אין די ספּאָרטזאַל. זיי מערסטנס נוצן אַריבערפירן, אָבער טאָן נישט גיין אויף פֿיס. און ווי אַ רעזולטאַט, דעם וועג פון לעבן פירט צו די ימערדזשאַנס פון סעללוליטע, וידעפדיק וואָג אָדער אָוביסאַטי, און אויך עס זענען פאַרשידן פראבלעמען שייַכות צו געזונט.
עמפּלוייז וועמענס טעטיקייט איז גיידיד דורך אינטעלעקטואַל אַרבעט, גשמיות טעטיקייט איז געפירט אויס בלויז דורך ארבעטן אויף די קאָמפּיוטער, מיט די הילף פון הענט. און אין דעם אַרבעט, די בילכערקייַט אין פאַנגקשאַנינג איז די מאַרך, לונגען און האַרץ. און ווי פֿאַר די מנוחה אָרגאַנס, זיי, ווי מאַסאַלז, זענען נישט אַזוי אַקטיוו.
פֿאַר מענטשן ענגיידזשד אין גייַסטיק אַרבעט, אין עסנוואַרג מוזן זיין אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, און אַ באגרענעצט סומע פון פאַץ וועט גיין בלויז צו די נוצן פון דעם גוף זיך.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז קאַרבאָוכיידרייץ זאָל אַרייַן די מאַרך נישט אין אַ דיסאָרדערלי שטייגער, אָבער סמודלי יוואַנלי. אין דער געשעעניש אַז איר וועט באַקומען געפירט אַוועק קאַרבאָוכיידרייץ ליכט קאַטעגאָריעס, וואָס אַרייַננעמען אַלע מינים פון סוויץ, גלוקאָוס שאַרף דזשאַמפּס וועט זיין סאַפּלייד צו די בלוט. און, פון קורס, אין דער גאנצער סכום פון מאַרך די פּראַסעסינג פון די עין קענען, פון וואָס עס גייט אַז טייל פון די גלוקאָוס וועט בלייַבן אין רעזערוו.
אויך עס זענען קאַרבאָוכיידרייץ פון קאָמפּלעקס קאַמפּאַונדז וואָס זענען קאַנטיינד אין קראָכמאַל, וואָס איז קאַנטיינד אין טוווע. אזוי, גלוקאָוס וועט זיין באפרייט אין אַ פּאַמעלעך גאַנג, וואָס וועט טייַנען שטאַרקייַט אין די גוף און טייַנען עפעקטיווקייַט. קלאסישע מיוזי, אָן אַלע מינים פון אַדאַטיווז, איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר אַ פרישטיק, און עס קענען זיין טוווע, ניסלעך און טוווע.
דער גוף פון מענטשן וואס אַרבעט קאַנטיניואַסלי אין אָפיס לאָקאַל איז ניט יקספּאָוזד צו פונדרויסנדיק סיבות, אַזאַ ווי פּלאַן, רעגן, שאַרף טעמפּעראַטור קאַפּ, ווי זיי זענען קעסיידער אין היץ. דעריבער, עמפּלוייז האָבן נידעריק ימיונאַטי. צו העלפן פאַרברייטערן ימיונאַטי, עס איז נייטיק צו עסן עסנוואַרג פּראָטעינס אַז וועט העלפֿן צו באַנייַען די פּראָטעינס פון די ימיון סיסטעם.
אבער עס איז וויכטיק צו וויסן אַז מיט אַ זיציק לייפסטייל, די פּראָטעין זאָל נישט אַרייַן די גוף אין יבעריק אַמאַונץ. נאָך אַלע, ווייַל פון די יממאַבילאַטי, די פּראָטעין, זייַענדיק אין די קישקע, וועט אָנהייבן צו פאַלן. דעריבער, די סומע פון פּראָטעין ינטייק זאָל זיין גענומען אין חשבון. פֿאַר בייַשפּיל, ידעאַללי דאָס איז וועגן אַ הונדערט גראַמז. ויסגעצייכנט פּראָדוקטן פון דאַר פלייש, מילכיק פּראָדוקטן, אָדער פיש קיילים. אבער די פּראָטעינס קאַנטיינד אין געוויקסן זענען פיל מער שווער צו אַסימאַלייט.
ווי פֿאַר פאַץ, צופֿרידנקייט זאָל זיין געגעבן צו גרינס פאַץ, קאַמביינינג זיי מיט פאַבריק פּראָדוקטן. למשל, פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן, איר קענען נוצן אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז, אָנטאָן מיט מאַסלינע בוימל. די ענערגיע רעזערוו אין דעם גוף דאַרף זיין באשאפן אין דער מאָרגן. דעריבער, די פרישטיק מוזן דאַווקע עסן אַ סענדוויטש מיט פּוטער פון גוט קוואַליטעט.
אַנוואָנטיד פודז
עס זענען קיין ספּעציפיש פּראָדוקטן וואָס מענטשן וואס נוצן אָפיס אַרבעט האָבן גאָר דיזייעראַבאַל. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען אַלע קינדס פון פּיצאַ, קראַקערז, שנעל עסנוואַרג, אאז"ו ו.
קיין געגעבן עסנוואַרג האט נישט עפּעס נוצלעך, זייַן בלויז פּלוס איז דער טעם, וואָס איז געשטארקט רעכט צו אַלע סאָרץ פון פלייווערז. די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון די פּראָדוקטן זענען פאַץ און ליכט קאַרבאָוכיידרייץ. און מינעראַלס און וויטאַמינס אויף די פאַרקערט, זענען קאַנטיינד אין קליין קוואַנטאַטיז. טרוקן עסנוואַרג איז נישט דער בעסטער פאָרעם צו ווירקן אַ ווירקונג אויף דעם גוף, ווייַל זיי זענען דיידזשעסטיד באַדלי גענוג צו פאַרשאַפן פאַרשטאָפּונג.
אויך עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קעסיידער טרינקען טיי אָדער קאַווע מיט בונס, סוויץ, שאָקאָלאַד. און טאָן נישט טרינקען קאַווע אָדער טיי אָן צוקער, ווייַל אפילו צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער אין דיין גלאז קענען פאַרבייַטן אַ פּלאַטע פון גרייט-געמאכט זופּ.
די פראבלעמען אָפט קאָנפראָנטעד דורך אָפיס שטעקן
דער לידינג פּראָבלעם פון עמפּלוייז פּערפאָרמינג ווערק הויפּט אין אַ זיצן שטעלע זענען פאַרשטאָפּונג. פּראָבלעמס אָפענגען ניט בלויז אויף דער זאַץ פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, אָבער אויך אויף דער קוואַליטעט פון דער טעטיקייט.
פוד פּראָדוקטן מוזן אַנטהאַלטן אַ גענוג סומע פון דייאַטערי פיברע מיט גאַנץ גריינז. עס קענען זיין ווייץ, האָבערגריץ, באַקוויט, ווי געזונט ווי פיברע, קאַנטיינד אין פארשיידענע פירות. אזוי, קיין פֿאַרבייַסן זאָל זיין וועדזשטאַבאַלז און פירות, אָבער נישט בונס. אַ ויסגעצייכנט וועג אויס פון די סיטואַציע וועט זיין אַ פֿאַרבייַסן מיט apples, טאַנדזשערינז, פּלאַמז אָדער פריש קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז.
עס איז אויך ווערט באמערקט אַז די הויפּט גרונט פון פאַרשטאָפּונג איז אַ פעלן פון פליסיק, דעריבער, עס איז וויכטיק צו פאַרנוצן עס אין גרויס קוואַנטאַטיז. דאָ מיר מיינען אַ פּשוט וואַסער, נישט טיי אָדער קאַווע. טיי כּולל אַ קאָמפּאָנענט אַזאַ ווי טאַנאַנין, וואָס בלויז סטרענגטאַנז די שטול. און קאַפין, אין קער, האט די פיייקייַט צו באַזייַטיקן די פליסיק פון דעם גוף און אַזוי פאַרשטאָפּונג איז בלויז אַגראַווייטיד. וואַסער, פֿאַר מער עפעקטיוו נוצן, קענען זיין דיילוטאַד מיט נאַטירלעך דזשוסאַז, אָבער אָן די צוקער צופרידן. אויך, פּשוט וואַסער קענען זיין ריפּלייסט מיט מינעראַל וואַסער.
וואָס איז בעסער צו קאָכן אין שטוב?
אן אנדער פּראָבלעם מיט וואָס אָפיס עמפּלוייז זענען פייסינג איז די פעלן פון אַ געהעריק, פולשטענדיק מיטאָג. און ווי אַ רעזולטאַט, ווען זיי קומען היים, זיי פּרובירן צו מאַכן זיך פֿאַר די פעלן פון היים עסנוואַרג, עסן זיך אונטער די פול פּראָגראַם.
איר קענען אַרויסגאַנג די ענלעך סיטואַציע אין דער געשעעניש אַז איר פריי אַרויף דיין צייַט בעשאַס די מיטאָג, און האָבן אַ טונקל לאָנטש. גיין היים, איר קענען האָבן אַ סנאַקק מיט פרוכט, וועדזשטאַבאַלז און ונסוועעטעד נאַטירלעך יאָגורט וואָס וועט שלאָגן אַוועק אַ היציק אַפּעטיט, וואָס דעוועלאָפּס אויף די וועג היים. אזוי, איר קענען ניט עסן אויך פיל אין שטוב פֿאַר מיטאָג.
א מיטאָג, אין זייַן קער זאָל זיין ליכט, נישט מיט פאַץ און הויך-קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ. געדענקען אַז די מיטאָג זאָל נישט שפּעט. מיט אַ גרויס פאַרלאַנג צו האָבן אַ פֿאַרבייַסן איידער געגאנגען צו בעט, איר קענען טרינקען קעפיר אָדער טיי אויף די הערבס.