האט אַ ספּעציעל געשמאַק, און געפונען ברייט אַפּלאַקיישאַן אין מעדיצין.
נוציק פּראָפּערטיעס פון ים קאַלע, באקאנט זינט צייַט ימאַמאָריאַל און צו דעם טאָג, זענען געניצט דורך רופאים און פאַרמאַסיס. ספּעציעל באַטייַטיק די נוצן פון ים קרויט נאָך די טשערנאָביל טראַגעדיע, ווען קאַסטן פון טיירויד דריז קרענק געוואקסן טענס פון מאל, נאָר ווייַל פון אַ דוחק פון ייאַדיין. דעריבער, די נוצן פון ים קאַלע ווי אַ מקור פון נאַטירלעך יאָדינע אין מאָדערן טנאָים, אַניקספּעקטידלי באקומען אַ צווייט ווינט.
די טיירויד דריז אָדער טיירויד דריז גענומען די ופמערקזאַמקייַט פון פרי סייאַנטיס. זייער וויסן איז גענוג צו ציען אויספירן וועגן די וויכטיקייט פון זייַן פאַנגקשאַנינג אויף די גלאַט אָפּעראַציע פון די גאנצע אָרגאַניזם. פיל שפּעטער די סייאַנטיס געראטן צו פאַרלייגן אַז די טיירויד דריז טראגט אַ ספּעציעל האָרמאָנע אַז געץ אין די בלוט. דעם באַזונדער האָרמאָנע איז נייטיק פֿאַר כּמעט די גאנצע אָרגאַניזם, אַלע זייַן אָרגאַנס אין זיכער קוואַנטאַטיז. צו פּראָדוצירן דעם האָרמאָנע, טיירויד דריז דאַרף יאָדינע ווי לופט. אין פּרינציפּ, קיין אנדערע גוף קאַנסומז יאָדינע אין אַזאַ קוואַנטאַטיז ווי די טיירויד דריז. אויב די טיירויד דריז איז ענלאַרדזשעד, דאָס מיינט אַ פעלן פון ייאַדיין אין דעם גוף. ווייַל פון וואָס פּרעסן ינקריסיז אין גרייס, "טריינג" אין דעם וועג צו מאַכן אַרויף די דיפישאַנסי פון כאָרמאָונז. ווי אַ קאַנסאַקוואַנס - אַ ענדערונג אין די האַלדז.
זינט דעם האָרמאָנע האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף אַלע גוף סיסטעמען, זייַן אַנינטעראַפּטיד אפגעזונדערטקייט אין גענוג קוואַנטאַטיז איז נייטיק. און, אין קער, פֿאַר דעם גוף דאַרף ייאַדיין. אין די מענטשלעך גוף, עס זענען קיין אנדערע אָרגאַנס און סיסטעמס, וואָס וואָלט פאַרברענען ייאַדיין אין אַזאַ וואַליומז ווי די טיירויד דריז. אויב יאָדינע טוט נישט אַרייַן די גוף אין גענוג קוואַנטאַטיז, די טיירויד דריז וואקסט אין גרייס. וואָס איז, עס פרוווט צו פּלאָמבירן די דיפישאַנסי פון כאָרמאָונז נישט אין די קאָסטן פון ינסענסיווע פּראַסעסינג פון ייאַדיין, אָבער אין די קאָסט פון זייַן יקספּאַנשאַן. די ינלאַרדזשמאַנט פון די טיירויד דריז פירט צו פונדרויסנדיק ענדערונגען, אין דער ערשטער אָרט, די האַלדז. אַזאַ חולאתן ווי היפּאָטהיראָידיסם, ווי געזונט ווי פאַרשידן טייפּס פון גאָוטער זענען געפֿירט דורך אַ דוחק פון ייאַדיין אין דעם גוף. די חולאתן זענען קעראַקטערייזד דורך דראַוזינאַס, גענעראַל שוואַכקייַט, טשילז, דעפּרעסיע. און די מערסט שרעקלעך זאַך איז אַז די פעלן פון ייאַדיין און די פעלן פון צונעמען כאָרמאָונז אין די געהעריק אַמאַונץ קענען פירן צו פיטאַל פּאַטאַלאַדזשי.
עס איז באקאנט אַז איידער צו טייַנען די רעכט סאָדיום פון ייאַדיין אין דעם גוף, עס איז געווען אַדווייזד צו נוצן יאָדיזעד זאַלץ. אפשר דאָס גיט עטלעכע רעזולטאַטן, אָבער די פיר האט געוויזן אַ נידעריק יפעקטיוונאַס פון יאָדיזעד זאַלץ.
דער פאַקט איז אַז אַפֿילו ווען יאָדיזעד זאַלץ געץ נאַס, די סומע פון ייאַדיין דיקריסאַז, און ווען העאַטעד יאָדינע יוואַפּערייץ גאָר. אזוי, ווען קוקינג, זייַן היץ פון ייאַדיין אין זאַלץ איז כּמעט נישט לינקס. נאָך די רעזולטאַטן, אַלעמען געדענקען וועגן אַ נאַטירלעך אָרגאַניק פּראָדוקט מיט אַ ריזיק סומע פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל ייאַדיין - ים קאַלע.
וואָס מאכט ייאַדיין אין לאַמינאַריאַ ספּעציעל ווערטפול? שטודיום האָבן געוויזן אַז ייאַדיין אין ים קרויט איז נישט אין ריין פאָרעם, אָבער פארמען קאַמפּאַונדז וואָס טאָן ניט ייַנבראָך רעכט צו פאַרשידן יפעקס. דעם דערקלערט די לאַווינע-ווי נוצן פון ים קאַלע אין דעוועלאָפּעד לענדער. דישעס מיט די דערצו פון קעלפּ געווארן, אין איין צייַט, אַ שלאָגן פון קוקינג, זיי זענען אַפֿילו צוגעלייגט צו ברויט. איבער צייַט, די שניט פֿאַר ים קאַלע דורכגעגאנגען, אָבער זייַן נוציק פּראָפּערטיעס פארבליבן אין זיקאָרן, און וועט נישט לאָזן עס צו פאַרשווינדן פון די שעלוועס אין די סטאָרז.
אין דערצו צו וווילטויק יפעקס אויף די טיירויד דריז, לאַמינאַריאַ איז נוצלעך און די דיגעסטיווע שעטעך. איינער פון זייַן פֿעיִקייטן איז די פיייקייַט צו באַזייַטיקן פון דעם גוף די קאַמפּאַונדז פון שווער מעטאַלס. דער פּרינציפּ פון קאַמף פון ים קאַלע, אין עפּעס ענלעך צו אַקטיווייטיד האָלצקוילן. עס קאַנעקץ שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין די געדערעם און רימוווז זיי. דעם פאַרמאָג איז דערקלערט דורך דעם בייַזייַן אין די לאַמינאַריאַ פון אַלגינאַטעס און סאָלץ פון אַלגיניק זויער. די סאַבסטאַנסיז טאָן ניט צעלאָזן אין די גאַסטריק זאַפט, אָבער אַ ביסל טאַם אין די ינטעסטינז און מאָגן. דער יענער אַלאַוז זיי צו בינדן און באַזייַטיקן טאַקסאַנז.
א נוציק פאַרמאָג פון ים קאַלע, מיט זייַן רעגולער נוצן, איז צו העלפן ומקערן די ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס, אָן וואָס די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם איז אוממעגלעך. פֿאַר די סיבות, נוטרישאַניס שטארק רעקאָמענדירן ים קאַלע צו מענטשן וואס פאַרנוצן הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג.
דערצו, רעגולער נוצן פון ים קאַלע קענען פירן צו אַ לאָוערינג פון דער מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, וואָס, אין קער, העלפט מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס. די בייַזייַן פון קאַלעסטעראַל איז וויטאַל, אָבער דאָ עס איז אַ קשיא פון זייַן רעשט. צעלאָזן פון קאַלעסטעראַל באַזעצן אויף די ווענט פון בלוט כלים, פאָרעם פּלאַקס, און קענען פאַרלייגן די בלוט שיף. אין די לעצטע פאַל, מיר זענען גערעדט וועגן די פאָרמירונג פון אַ בלוט קלאַט. א בלוט קלאַט איז שוין זייער געפערלעך. קלאָוזער פון בלוט קלאַץ איז די גרונט פון סטראָקעס, יסטשעמיאַ, וואָס אָפט סוף אַרויף אין אַ דיספאַנגקשאַן.
אין דער זעלביקער צייַט, די קעלפּ איז געמאכט פון אַ סטעראָל וואָס האט די פיייקייַט צו "שטריקן" קאַלעסטעראַל און אַראָפּנעמען קאַלעסטעראַל. און, דורך דעם וועג, ייאַדיין קאַמפּאַונדז אין עטלעכע קאַסעס קענען צעפירן אַטעראָוסקלעראָטיק פּלאַקס.
אין יאָדינע, קעלפּ כּולל אַ פּלאַץ פון אייַזן. דער אינהאַלט פון דעם עלעמענט אַלאַוז ים קאַלע צו אָנטייל נעמען אין די כעמאַטאָפּאָעטיק פּראָצעס פון דעם גוף. אַלדזשי ינקריסאַז די סומע פון העמאָגלאָבין אין די בלוט, ינקריסינג די הייך פון געזונט בלוט סעלז אין די בלוט.
ווי אנדערע געוויקסן, ים קאַלע, אין דעם פּראָצעס פון זייַן וויטאַל טעטיקייט אַבזאָרבז סאַבסטאַנסיז פון די סוויווע. זינט קעלפּ איז אַ אַלדזשאַ וואָס "וואוינט" אין די סיז, עס אויך נעמט נוצלעך סאַבסטאַנסיז פון ים וואַסער, וואָס כּולל כּמעט די גאנצע פון מענדעלייוו ס טיש ". דעריבער, עס איז נישט חידוש אַז אַזאַ עלעמענטן ווי ייאַדיין, מאַגניזיאַם, מאָליבדענום, מאַנגאַנעס, פאָספאָרוס, קאַלסיום, קלאָרין, סיליציום, פּאַטאַסיאַם, וואַנאַדיום, סאָדיום, קאָבאַלט, ניקאַל, אייַזן, שוועבל, צינק, טיטאַניום, אַלומינום, בראָומינ, באָראַן, און אנדערע.
און ענדלעך, ווי זיי זאָגן, אַ פליען אין די זאלבאלל. זינט לאַמינאַריאַ אַבזאָרבז אַלע די יסודות פון די סוויווע ווי אַ שוואָם, די וויכטיק פונט איז די פּלאַץ פון זאַמלונג פון ים קאַלע. עס קענען זיין קיין קשיא פון קאַלעקטינג עס בייַ אינדוסטריעלע סענטערס אָדער שיפּינג שורות. דעריבער, ניט דער קלענסטער וויכטיק איז ווו איר קויפן יאַמ - גראָז, די אַוויילאַבילאַטי פון צונעמען סערטיפיקאַץ און פּאַסינג קאָנטראָל.