סאַלאַט מיט שינקע אין סאַלאַדס, ווו אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געלייגט אין לייַערס, עס איז אַ זיכער שטריך וואָס מאכט עס ספּעציעל געשמאַק. און דעם סאַלאַט איז ניט אַ ויסנעם. אין עס עס איז אויך אַ זויער קרעם, וואָס גיט אַ עפּל ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט, און אַ דעליקאַד טשיזי שיכטע, און אַ פּיקאַנט שיכטע פון שינקע. אָפט, פּאַפט סאַלאַדס זענען די באַפּוצונג פון אַ פעסטיוו טיש. זיי קוקן שיין און זענען געגעסן לייכט. רובֿ פאָלקס: הערינג אונטער די פוטער מאַנטל, מימאָסאַ און סאַלאַט מיט הינדל (מער אָפט מיט קאַנד אַנאַנאַס). און ווען די סטאַנדאַרט שטעלן פון קיילים געווארן נודנע, מיט וואָס אין די פּשאַט - פּאָשעט זינען פון דעם וואָרט, עס איז צייַט צו פּרובירן עפּעס נייַ. פֿאַר בייַשפּיל, דעם סאַלאַט מיט שינקע, זויער מאַשרומז, גרייטיד עפּל, קעז און יי. לובריקייט לייַערס קענען זיין סמעטענע, יאָגורט (אָן אַדאַטיווז) אָדער מייַאָנעז, אָבער דעמאָלט דאַווקע היים. ווידער, די ינגרידיאַנץ קענען זיין ריפּלייסט מיט דיין באַליבט פודז: שינקע, הינדל, וגערקע מאַשרומז, אאז"ו ו. די הויפּט זאַך אַז אין דיין סאַלאַט עס איז אַ שיכטע נערעוודיק (פיש, פלייש), אַ מילד הינטערגרונט (קעז, אַן יי) און מיט אַ סאָורנעסס (אַן עפּל, זויער וועדזשטאַבאַלז). אין די מנוחה, דיין פאַנטאַזיע טוט נישט באַגרענעצן עפּעס!
ינגרידיאַנץ:- שינקע 300 ג
- פּראַסעסט קעז 200 ג
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- עפּל 2 פּקס.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- מאַרינאַטעד טשאַמפּיגנאַנז 150 ג
- Lemon 0.25 pcs.
- סמעטענע 250 ג
- פעפער שוואַרץ ערד 4 פונט
- זאַלץ 0.25 צפּ.
- סטעפּ 1 פֿאַר אַזאַ אַ סאַלאַט, נעמען: שינקע, צעלאָזן קעז, עגגס, אַ קליין ציבעלע, מיטל apples מיט זויער, מאַרינאַטעד מאַשרומז, פערטל פון אַ לימענע, זויער קרעם, פעפער, זאַלץ.
- שריט 2 עגגס קאָכן שווער, וועגן 7 מינוט נאָך בוילינג און רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַר.
- שריט 3 אַראָפּנעמען די שינקע פון די שאָלעכץ און שנייַדן אין קליין קיובז.
- טרעטן 4 שמייכל apples אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און קוועטשן לימענע זאַפט אַנטו זיי.
- שריט 5 פינעלי צעהאַקן ציבעלע מיט אַ מעסער.
- טרעטן 6 מושראָאָמס שווענקען מיט וואַסער און צעהאַקן יעדער שוועמל אין 4 טיילן.
- שריט 7 פאַרלייגן די קעז פֿאַר 10 מינוט אין די פריזער און רייַבן עס אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.
- שריט 8 לייג אַ ביסל זאַלץ און פעפער צו די זויער קרעם. Stir.
- שריט 9 לייגן אויס די שינקע שיכטע.
- שריט 10 לובריקייט די שיכטע פון שינקע און יעדער סאַבסאַקוואַנט זויער קרעם.
- שריט 11 ווייַטער, שיכטע די ציבעלע.
- שריט 12 ווייַטער שיכטע צו לייגן apples.
- שריט 13 מאַרינאַטעד מאַשרומז.
- שריט 14 די שיכטע פון פּראַסעסט קעז.
- שריט 15 און די לעצט שיכטע איז די עגגס. Top מיט סמעטענע און פעפער.
- שריט 16 שטעלן די סאַלאַט אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה, און פּרעפעראַבלי בייַ נאַכט.