- גרויס טאַמאַטאָוז - 2 ברעקלעך
- פּעפּפּערס זיס - 2 ברעקלעך
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- אָניאָנס - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- ערד אַלמאַנדז - 75 גראַמז
- רייַז - 350 גראַמז
- ראַיסינס - 2 קונסט. ספּונז
- פרוכט פון מינץ - 5 ברעקלעך
- א בינטל פון פּעטרעשקע - 1 שטיק
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
מיר אָנהייב קוקינג דורך פּאָרינג רייזאַנז מיט בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 3-4 מינוט. מיר שנייַדן די טאַפּס פון טאַמייטאָוז. מיר נעמען די פלייש פון די טאַמאַטאָוז, אָבער מיר טאָן ניט וואַרפן עס אַוועק - עס וועט נאָך זיין נוצלעך צו אונדז. מיר שטעלן די אָריגינעל קאַנטיינערז פון טאַמייטאָוז אויף פּאַפּיר סערווינגז - לאָזן זיי טרוקן אויס. פּעפּפּערס שנייַדן אין האַלב, קלינד פון זאמען און מעמבריינז. פאַרלייגן די פּעפּערז אין אַ באַקינג שיסל. לייטלי שפּריצן מיט מאַסלינע בוימל. אָניאָנס און קנאָבל פיינלי געהאַקט. פיינלי צעהאַקן מינץ און פּעטרעשקע. די רוען פלייש פון די פּאָמידאָר איז פיינלי געהאַקט. ראַיסינס באַקומען אויס פון בוילינג וואַסער, שטעלן טרוקן אויף פּאַפּיר טאַולז. פּרעגלען ציבעלע און קנאָבל ביז גילדענע. ווי די ציבעלע און קנאָבל זאַזאָלאָטיאַציאַ - לייגן אין די פּאַן ערד אַלמאַנדז. אָבער, מיר לייגן אַלע - 2 טבספּ. l. לאָזן, מיר נאָך דאַרפֿן. דעריבער לייגן די פּאַפּ פון טאַמייטאָוז, רייזאַנז, רייַז און גרינז צו די סקאָווראָדע. קאָך, וואַרעם אַרויף אַ פּאָר פון מינוט און באַזייַטיקן פון היץ. שטעלן פּאָמידאָר פּעפּערז אין אַ באַקינג שיסל. מיט אַ לעפעלע מיר שטאָפּן די וועדזשטאַבאַלז מיט אונדזער סטאַפינג פון די סקאָווראָדע. מיר שטעלן אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט, די טעמפּעראַטור - 200 דיגריז. בשעת די וועדזשטאַבאַלז זענען אין די ויוון, נוצן אַ בלענדער צו מאָל די רוען אַלמאַנדז און אַ ביסל פּעטרעשקע. נאָך די ערשטער 20 מינוט פון באַקינג, מיר נעמען די וועדזשטאַבאַלז פון די ויוון, שפּריצן די פרעשלי ערד אַלמאַנדז מיט פּעטרעשקע אויף שפּיץ, און דעמאָלט שיקן זיי צוריק צו די ויוון פֿאַר אן אנדער 20 מינוט. געטאן!
סערווינגז: 3-4