- עגגס - 5 ברעקלעך
- קאָקאָסנוס מילך - 3 זאכן. ספּונז
- רויט קערי פּאַפּ - 1 לעפעלע
- סוי סאָוס - 1 סט. אַ ספּונפול
- לימענע זאַפט - 2 זאכן. ספּונז
- טיגער שרימפּס - 10 ברעקלעך
- סילאַנטראָ - געשמאַק (פֿאַר באַפּוצונג)
1. קאָכן די עגגס. נעמען קעיר אַז זיי טאָן נישט ברעכן, ווייַל איר דאַרפֿן אַלע די עגגס. קיל און ריין זיי. דזשענטלי שנייַדן די עגגס אין האַלב צוזאמען און נעמען די יאָוקס. שטעלן די סקוועראַלז אויף אַ באַזונדער פלאַך טעלער. 2. פֿאַר ריפיואַלינג אין אַ שיסל, מישן קאָקאָסנוס מילך, סוי סאָוס און איינער סט.לאָזשקו לימענע זאַפט. די פליסיק געזונט. 3. לייג די רויט קערי פּאַפּ צו די סאָוס און מישן ווידער. 4. איצט שטעלן יאָוקס אין דעם מאַסע און רייַבן עס געזונט צו באַקומען אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. האַלוועס פון יי ווייץ זאָל זיין סטאַפט מיט דעם סאָוס. שרימפּ, אויב איר האָט פריש, וואַרפן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט אין בוילינג וואַסער און ריין. אין אַ באַזונדער שיסל, שפּריצן זיי מיט די רוען לימענע זאַפט, דזשענטלי מישן און אָרט יעדער שרימפּ אויף די יי. עס בלייבט צו באַצירן מיט סילאַנטראָו און איר קענען דינען דעם שיסל אויף די טיש. דינען די סטאַפט עגגס מיט הייס סאָוס צו ונטערשטרייַכן די טייַלענדיש טאַם.
סערווינגז: 5-7