- שוואַרץ קורראַנט, ראַבד מיט צוקער - 200 גראַמז
- יי ווייץ - 3 ברעקלעך
- פאַטי קרעם - 500 מילליאָנס
- פריש קורראַנץ - 200 גראַמז
- צוקער פּודער - 2 זאכן. ספּונז
- לימענע - 1 שטיק
- שווארצע קורראַנט ליקער - 1/2 טעפּל
- שווארצע קורראַנט ליקער - 1/2 טעפּל
צוגרייטן דעם געשמאַק פאַרבייַסן איז זייער פּשוט. ערשטער, שטעלן די שוואַרץ קורראַנט ראַבד מיט צוקער אין אַ שעפּ אויף אַ מינימאַל פייַער, אַזוי עס ווייך אַ ביסל. אין די בלענדער מיר אָנהייבן כיפּינג די פּראָטעינס און ביסלעכווייַז, אין אַ דין טראַפּאַל, קאַנטיניוינג צו וויסק, גיסן אין די בוילד קורראַנט. אין אן אנדער שיסל, פאָדעם קרעם, ליקער און צוקער. דעמאָלט מיר פאַרבינדן די אינהאַלט פון צוויי באָולז - אַ פּראָטעין און קרעם געמיש. מיר מישן עס, אָבער נישט מיט אַ בלענדער, אָבער מיט אַ האַנט, אַ פּראָסט לעפל. מיר נעמען אַ ספּעציעל פורעם פֿאַר ייַז קאַלט (זען פאָטאָ, ווי עס קוקט), מיר פאַרשפּרייטן אין זיי די געשאפן מאַסע. אויב געוואלט, איר קענען לייגן עטלעכע קורראַנט בעריז אין יעדער פון די מאָולדז. מיר שטעלן דעם פורעם אין די פריזער פֿאַר 4-5 שעה צו פאַרפרוירן. איידער געדינט, צוגרייטן די סאָוס. צו טאָן דאָס, אין אַ בלענדער, מאָלן די פאַרפרוירן קורראַנט, לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט און וואַסער. אַלץ, מיר נעמען אונדזער פאַרבייַסן פון די פריזער, דרייען די מאָולדז, גיסן איבער די צוגעגרייט סאָוס - און צו די טיש. גוט אַפּעטיט, פריינט!
סערווינגז: 6-7