פּאַטייטאָוז מיט קירבעס

גרייט בלאָז געבעקס איז ראָולד אין אַ דין שיכטע, פון וואָס מיר שנייַדן אויס קרייזן פון דיאַמעטער. ינגרידיאַנץ:

• קירבעס פלייש - 200 גראַמז
• קנאָבל - 1 צאָן
• ליקס - 1/3 ברעקלעך
• גרין אַניאַנז (פּעקל) - 1/2 ברעקלעך
• ראָוקאָרפאָרט קעז - 100 גראַמז
• אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
• בלאָז געבעקס - 250 גראַמז

Instructions

דער פאַרטיק בלאָז געבעקס איז ראָולד אין אַ דין שיכטע, פון וואָס מיר שנייַדן אויס די קרייזן וועגן 12 סענטימעטער אין דיאַמעטער. מיר מאַכן עטלעכע קאַץ וועגן 2 סענטימעטער אין אַרומנעם - קוק בייַ די פאָטאָ פֿאַר קלעריטי. אין דעם צענטער פון יעדער קרייַז לייגן אויס די פילונג, קאַנסיסטינג פון קובעס פון סלייסט אַלע די ינגרידיאַנץ פון דעם רעצעפּט (חוץ מאַסלינע ייל און בלאָז געבעקס, געוויינטלעך). איצט מיר שנייַדן אַלע די דורכשניט עדזשאַז צו די צענטער, פאָרמינג אַזאַ אַ קאָרב. אַז ס אַזוי - פון אַלע זייטן. פון די אנגעוויזן סומע פון ​​טייג און פילונג, איך גאַט נייַן פּיעס. מיר באַקן אונדזער פּאַטיז פֿאַר 15 מינוט בייַ 190 דיגריז. כאָטש די צייַט איז זייער אָפענגיק אויף די ויוון און קענען זיין ריפּלייסט פון 10-20 מינוט, אַזוי קערפאַלי נאָכפאָלגן די פּאַטיז - ווי באַלד ווי די טייג איז בראַונדיד, ציען אויס פון די ויוון.

סערווינגז: 3-4