- בייקאָן - 180 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- קליין קאַבאַק אָדער קירבעס - 1 שטיק
- פריש בלעטער פון ראָוזמערי - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- ציגעלע קעז - 120 גראַמז
- test filo - 240 גראַמז
- צעלאָזן פּוטער - 6 קונסט. ספּונז
- פּאַרמעסאַן קעז - 60 גראַמז (1 גלעזל)
1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. שורה די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע מאַטע. שנייַדן די בייקאָן אין 6 מם קובעס. פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. שאָלעכץ און שנייַדן די קירבעס קיובז 1 סענטימעטער אין גרייס. גרינדינג די ראָוזמערי. אין אַ פריינג פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג, פּרעגלען די בייקאָן ביז אַ קרוכלע אויף מיטל היץ, וועגן 8 מינוט. שטעלן די בייקאָן אין אַ גרויס שיסל. דרייען די פעט פון די סקאָווראָדע אין אַ קליין שיסל. לייג 1 לעפל פון פעט צוריק צו די פּאַן, לייגן ציבעלע. פּרעגלען, סטערינג, ביז די ציבעלע איז בראַונד אַרום די עדזשאַז, וועגן 8 מינוט. שטעלן די אַניאַנז אין אַ שיסל מיט בייקאָן. לייג אנדערן 1 לעפל פון פעט פון בייקאָן צוזאמען מיט דעם קירבעס. דעקן די פריינג פּאַן מיט אַ דעקל און פּרעגלען, סטערינג, ביז די קירבעס איז בראַונד און סאָפאַנד, וועגן 15 מינוט. ניצן אַ קאַרטאָפל דרוק, לייטלי צעקוועטשן דעם קירבעס, און דעמאָלט שטעלן עס אין אַ שיסל מיט אַניאַנז און בייקאָן. לייג ראָסעמאַרי און ציגעלע קעז, קאָך. 2. עקספּאַנד די פיל טייג און שטעלן עס צווישן צוויי נאַס טאַולז. לייטלי שפּריצן די רגע באַקינג טאַץ מיט בוימל. שטעלן די פיילאָ בלאַט אויף אַ גריסט באַקינג בויגן, לייטלי באַרשט מיט פּוטער און שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן. פאַרלייגן די פילאָ אין האַלב צו באַקומען אַ גראָדעק 7 קס 22 סענטימעטער. פאַרשפּרייטן 2 טייבאַלספּונז פון קירבעס פילונג אויף די טייג און יוואַנלי פאַרשפּרייטן, געלאזן די עדזשאַז בעשאָלעם פֿאַר 1 סענטימעטער. נאָענט, ווי געוויזן אין די פאָטאָ. 3. שטעלן די פּאַנקייקס אויף די באַקינג בויגן. איבערחזרן מיט די רוען טייג און סטאַפינג. פּאַנקייקס זאָל זיין געשטעלט אויף אַ באַקינג בויגן וועגן 2.5 סענטימעטער באַזונדער. 4. באַקן ביז גאָלדען ברוין און קריספּי, וועגן 15 מינוט. לאָזן צו קילן פֿאַר וועגן 15 מינוט איידער געדינט.
סערווינגז: 16