פּערל גערשטן מיט וועדזשטאַבאַלז אין די מולטיוואַרק, זייער געשמאַק קרומבלי פּאָררידזשיז זענען באקומען. איך פאָרשלאָג צו קאָכן פּערל גרויל אין אַ מולטיוואַרק. אַזאַ קאַשע קענען קאָכן מיט פּוטער, מיט סלייסאַז פון פעט אָדער מאַכן אַ בראָטן אויף זונרויז ייל מיט אַניאַנז אָדער קעראַץ. אין קיין פאַל, עס קומט אַ געשמאַק און גרינג-צו-גרייטן שיסל, וואָס קענען זיין אַ זייַט שיסל אָדער אַ פרייַ שיסל!
ינגרידיאַנץ:- פּערל גערשטן 150 ג
- מער 1 פּיסי.
- סאַלטעד 50 ג
- וואַסער 300 מל
- בייַ בלאַט 2 פּקס.
- פּעטרעשקע פריש 20 ג
- זאַלץ 2 צפּ.
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון פּערל גערשטן אין אַ מולטיוואַרק, מיר דאַרפֿן פּערל גערשטן, וואַסער, זאַלץ, געזאָלצן זאַלץ, קעראַץ, פּעטרעשקע.
- שריט 2 גיסן די פּערל גערשטן, עטלעכע מאל טשאַנגינג די וואַסער און ווייקן פֿאַר 2-3 שעה.
- שריט 3 שנייַדן די פעט אין אַ קובע (איך האָבן בייקאָן און פּאַפּריקאַ).
- שריט 4 פריי די קעראַץ און רייַבן זיי.
- שריט 5 אין די גלעזל פון די מולטיוואַרקי (איך האָבן אַ פּאָולעראַס מולטיוואַרקער) פאַרבינדן די לאַרד, קעראַץ און יאָדלע בלאַט.
- טרעטן 6 קער אויף די באַקינג פּראָגראַם און קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
- שריט 7 אַראָפּנעמען די ביי בלאַט. לייג די פּערל גערשטן.
- שריט 8 לייג וואַסער און זאַלץ.
- שריט 9 קאָכן פֿאַר 20 מינוט דורך ינסטאַלירן די "גראָוץ" פּראָגראַם. לאָזן פֿאַר אן אנדער 10 מינוט אויף די "באַהיצונג" פּראָגראַם. שפּריצן מיט פריש פּעטרעשקע איידער געדינט!