בלאָז געבעקס מיט געצוקערט פירות אויב די געסט זענען שוין אויף די דאָרף פון דיין הויז, און איר באַשלאָסן צו יבערראַשן זיי מיט כאָוממייד קייקס, דעמאָלט פּרובירן אַ רעצעפּט פֿאַר ווונדערלעך פרוכט און נוס סטיקס. דעם זיסקייַט איז אַנפּריטענשאַס אין זייַן פאָרשטעלונג, טוט נישט דאַרפן אַ פּלאַץ פון ינגרידיאַנץ און לעגאַמרע וועט נישט קראַפט איר צו מאַכן ספּעציעל השתדלות פֿאַר זייַן צוגרייטונג. אָבער, טראָץ זייַן לייטנאַס און פּאַשטעס אין פּראָדוקציע, פרוכט און נוס סטיקס קענען אָנגענעם יבערראַשן אַפֿילו די מערסט ראַפינירט גאָורמעט מיט זייַן געמיש פון פאַרשידענע מינים פון ניסלעך און אַ קייט פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון דאַר פרוכט. פרוכט-נוס סטיקס כאַרמאָוניאַסלי וועט זיין קאַמביינד מיט אַ גלעזל פון שטארק ברוד קאַווע אָדער שוואַרץ טיי.
ינגרידיאַנץ:- טייג בלאָז הייוון 900 ג
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- צוקער פּודער 30 ג
- האַזעלנוט 50 ג
- מאַנדל 50 ג
- פּינאַץ 50 ג
- קאַנדיד פרוכט 60 ג
- רייזין 40 ג ליכט
- פּוטער 10 ג
- שריט 1 הויפּט ינגרידיאַנץ: בלוט הייוון טייג, יי, פּאַודערד צוקער און פרוכט און נוס געמיש (האָזענע ניסלעך, אַלמאַנדז, פּינאַץ, קאַנדיד פירות, רייזאַנז).
- שריט 2 ראָלל די טייג צו אַ גרעב פון 1 סענטימעטער.
- שריט 3 שנייַדן די ראָולד טייג מיט סטריפּס וועגן 2 סענטימעטער ברייט.
- שריט 4 לייגן די סטריפּס אויף פאַר - וילד אָדער מאַרגאַרינע און שפּריצן מיט מעל באַקינג בויגן.
- שריט 5 שטעלן אויף יעדער פּאַס פון דאַר פרוכט און ניסלעך, אַ ביסל פּרעסטינג זיי אין די טייג און שטעלן די פּאַן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 15 מינוט צו פּאַסיק די טייג.
- שריט 6 ווהיסק די יי מיט אַ וויסק.
- שריט 7 לובריקייט די סטריפּס מיט די יי.
- טרעטן 8 און שפּריצן די סטירעס פון צוקער פּודער און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 ℃.
- שריט 9 פרוכט-נוס סטיקס גרייט.