- שעפּס שאַרף - 700 גראַמז
- ווייץ ברויט - 100 גראַמז
- מילך - 100 מילליאָנס
- אָניאָנס - 100 גראַמז
- שוואַרץ פעפער פּודער - 1 לעפעלע
- זאַלץ ים - 1 לעפעלע
- פּעטרעשקע - 30 גראַמז
- קראָפּ - 30 גראַמז
- גרינס בוימל - 40 גראַמז
דער ערשטער זאַך אַז מיר דאַרפֿן איז אַ סטאַפינג ראַם. אויב איר האָט אַ גאַנץ שטיק פון לאַם - דרייַ דורך די פליישמילכל, אויב שוין גרייט - איר מאַזלדיק :) נעמען אַ ביסל דאַר ווייַס ברויט און ווייקן אין מילך. ניצן אַ בלענדער, מאָלן די ציבעלע. אויב איר ווי צו פילן פון ברעקלעך פון אַניאַנז אין קוטלעץ - נאָר פיינלי צעהאַקן, אויב נישט - מאָל אין אַ בלענדער. מישן די סטאַפינג באַראַן, געהאַקט אַניאַנז און ווייַס ברויט צו וואַשן אין מילך. ברעכן געזונט. מיר לייגן פיינלי געהאַקט גרינז און בשמים. זייער גוט מישן. די בעסער און מער יונאַפאָרמלי איר מישן אַלץ, אַזוי, אַקאָרדינגלי, די קוטלעץ וועט זיין מער געשמאַק. אין די סקאָווראָדע אַ קליין ביסל פון גרינס בוימל. מיט אונדזערע הענט, מיר פאָרעם קליין מינסט מיטבאָלז, שטעלן זיי אין אַ פריינג פּאַן. פּרעגלען אויף אַ קליין פייַער ביז רודנאַס אויף איין זייַט. דעריבער ווענדן און פּרעגלען אויף די אנדערע זייַט ביז גרייט. אין די סוף, איר קענען דעקן פֿאַר 1-2 מינוט. קוטלעץ פון לאַם זענען גרייט!
סערווינגז: 6-7