- פּאָטאַטאָעס - 680 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- קנאָבל - 1 שטיק
- זויער קרעם - 100 מיליליטערז
- אָליווע בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- אָליווע בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- פּעטרעשקע - 2 קונסט. ספּונז
- גרין אַניאַנז - 2 קונסט. ספּונז
- גרינס יויך - 1 ליטער
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
1. שאָלעכץ און שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין 3-סענטימעטער קיובז. שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. קנאָבל ייַנוויקלען אין פויל, פּלאָמבירן די פּאַן מיט 2 סענטימעטער פון וואַסער און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 170 דיגריז. באַקן קנאָבל פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב. קנאָבל קענען זיין באַקט אין שטייַגן, עס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע טעג. 2. מאַסלינע ייל אין אַ פאַן און היץ איבער נידעריק היץ. קוועטשן די קנאָבל פון יעדער צאָן אין אַ פאַן. זאל עס פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מינוט, סטערינג קעסיידער. לייג די ציבעלע, און קאָכן פֿאַר 8 מינוט אויף נידעריק היץ, סטערינג אָפט. לייג די פּאַטייטאָוז אין אַ פריינג פּאַן און קאָכן פֿאַר 10 מינוט, סטערינג טייל מאָל. לייג יויך און קאָכן פֿאַר 20 מינוט ביז די פּאַטייטאָוז ווערן ווייך. 3. מאַכן זופּ אויס פון זופּ. אַריבערפירן עס צוריק צו די פּאַן און קאָכן איבער נידעריק היץ. לייג פּעטרעשקע, סמעטענע און גרין אַניאַנז. מישן געזונט, גיסן אין טיף פּלאַטעס און דינען מיט באַגועטטע.
סערווינגז: 4