- ים באַס - 450 גראַמז (סמאָוקט)
- Basmati Rice - 170 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- Peas - 140 גראַמז
- פּוטער - 55 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- פּעטרעשקע - 3 סט. ספּונז
- קערי - 1/2 קונסט. ספּונז
- קייען פעפער - 1/2 קונסט. ספּונז
- אָליווע בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- לימענע - 2 ברעקלעך
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
1. קאָכן די עגגס, וועגן 10 מינוט, שאָלעכץ אַוועק די שאָל, שנייַדן אין קליין קובעס. פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. שטעלן די ים באַס אין אַ גרויס קאַנטיינער און גיסן 400 מל פון וואַסער. שטעלן די ים באַס אויף די פייַער פֿאַר 5 מינוט. נעמען די פיש אויס פון די וואַסער. דו זאלסט נישט גיסן וואַסער. שאָלעכץ די שטול פון די הויט און צעהאַקן די פיליץ דורך האַנט אין קליין ברעקלעך. נעמען אַלע די ביינער. 2. לייג די מאַסלינע ייל און קערי אין אַ ברויט פּאַן, שטעלן אויף מיטל היץ. לייג די ציבעלע. פרוכט ציבעלע פֿאַר וועגן 5 מינוט, עס זאָל זיין ווייך, אָבער ניט ברוין. לייג רייַז און קערי אין אַ פריינג פּאַן און קאָכן פֿאַר דרייַ מינוט, סטערינג געזונט. גיסן אין די וואַסער (אין וואָס די סידעלע בוילד) און ברענגען צו אַ קאָכן. 3. דרייַ די פייַער צו די סמאָלאַסט און דעקל מיט אַ דעקל. לאָזן פֿאַר 8 מינוט. רייַז זאָל אַרייַנציען כּמעט אַלע די וואַסער. אַראָפּנעמען די דעקל צו לייגן סידעלע און פּיז. קאָך און דעקן. לאָזן אויף די קלענסטער פייַער פֿאַר 5 מינוט אָדער ביז רייַז אַבזאָרבז כּמעט אַלע די וואַסער. 4. אויב די פליסיק איז אַבזאָרבד איידער 5 מינוט, לייגן אַ ביסל מער טייבאַלספּונז פון וואַסער. שנייַדן די פּוטער אין קליין ברעקלעך און שטעלן זיי אין קעדגערי. אַראָפּנעמען די פריינג פּאַן פון די היץ, דעקן און לאָזן פֿאַר 4 מינוט. 5. Finely chop the parsley and add it to the kedgery with the eggs. נו, אָבער דזשענטלי קאָך. זאַלץ. פעפער. רעפטל די לימענע סלייסיז. אין יעדער טעלער שטעלן קעדגערי און עטלעכע סלייסיז פון לימענע. שפּריצן יעדער געדינט מיט קייען פעפער.
סערווינגז: 4