- לאַקס - 60 גראַמז
- זוקיני - 40 גראַמז
- פּאַרמעסאַן - 20 גראַמז
- סעסאַמע - 5 גראַמז
- לימענע - 10 גראַמז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
ערשטער, ניצן אַ גרינס פּילער, איר דאַרפֿן צו שנייַדן לאַנג פּלאַטעס פון צוקיני - ווי אין די פאָטאָ. די טעלער גרעב זאָל זיין וועגן 0.5 סענטימעטער, די לענג - די מער, די בעסער. שנייַדן די לאַקס פילעט ווי טינלי ווי מעגלעך. יעדער שטיק פון זאַלץ, פעפער און לייטלי שפּריצן מיט לימענע זאַפט. מיר אָנהייבן פאָרעם אונדזער ראָללס. אויף אַ טעלער פון אַ גרינס מאַרך לייגן אַ ביסל זאמען פון סעסאַמי און גרייטיד קעז. מיר שטעלן אַ שטיק פון אונדזער פיש אויף שפּיץ. מיר אויך ספּרינגקאַל די פיש מיט קעז און סעסאַמי זאמען. און, לעסאָף, מיר לייגן אן אנדער צוקיני שיכטע אויף שפּיץ. אַז איז, אין די סוף מיר באַקומען אַ מין פון אַ סענדוויטש צוקיני - קעז - פיש - קעז - צוקיני. איצט קערפאַלי פאַרלייגן אונדזער סענדוויטש אין אַ זעמל און פאַסטן עס מיט אַ ציינשטעכער. באַקן אונדזער ראָללס 8-10 מינוט אין די ויוון, העאַטעד צו 200 דיגריז. בייַ דער רעזולטאַט זענען אַזאַ שיין ראָללס. געטאן!
סערווינגז: 1