קרעם פֿאַר 3 מינוט איך פֿאָרשלאָגן פּריפּערינג אַ געשמאַק קאַסטערד אין בלויז 3 מינוט. א מייקראַווייוו ויוון וועט העלפן אונדז אין דעם. דו זאלסט נישט צוגרייטן אַ וואַסער וואַנע, טאָן ניט קעסיידער גערופֿן די קרעם, מורא אַז עס וועט פאַרברענען אָדער די עגגס וועט צעהאַקן. אַלע פֿאַר אונדז וועט מאַכן אַ מייקראַווייוו. א אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם שאָקאָלאַד קאַסטערד איז אַז עס טוט נישט אַרייַננעמען בוימל בייַ אַלע. אַנשטאָט, מיר לייגן שאָקאָלאַד. אַזאַ קרעם קענען זיין געניצט פֿאַר סטאַפינג עקלאַירס, טאַרטאַס, קערב און זאַמד טובולעס. שאָלעכץ זיי קייקס אָדער דינען מיט פרוכט ווי אַ באַזונדער פאַרבייַסן.
ינגרידיאַנץ:- מילך 200 מל
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- ווייץ מעל 1.5 טבספּ. l.
- צוקער 30 ג
- שאָקאָלאַד שוואַרץ 30 ג
- שריט 1 צו מאַכן אַ שאָקאָלאַד קאַסטער, מיר דאַרפֿן צוקער, מילך, יי, שאָקאָלאַד.
- שריט 2 טרער צוקער און יי.
- שריט 3 לייג די מעל, מאָל, ביז די לאַמפּס פאַרשווינדן.
- שריט 4 לייג די מילך. מישן געזונט.
- שריט 5 אָרט די קיילים מיט די מיקראָוואַווע פֿאַר 1 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט. נאָך וואָס, מישן געזונט.
- טרעטן 6 אָרט די קיילים ווידער פֿאַר 1 מינוט אין די מייקראַווייוו ויוון. נאָך דעם, די קרעם וועט טינק געזונט. איר קענען, אויב געוואלט, שטעלן די קרעם פֿאַר אנדערן 1 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט.
- שריט 7 לייג שאָקאָלאַד צו די הייס קרעם.
- שריט 8 סטריט געזונט. אויב געוואלט, איר קענען ווישן די קרעם דורך אַ זיפּ.
- שריט 9 די קרעם איז גרייט.