- שאָקאָלאַד טשיפּס - 4 קאַפּס
- מעל - 2 2/3 טעפּלעך
- זאַלץ - 2 טיספּונז
- סאָדע - 1 לעפעלע
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- פּוטער - 1 גלעזל
- גראַנולאַטעד צוקער - 3/4 גלאז
- ליכט ברוין צוקער - 3/4 קאַפּס
- גרויס עגגס - 3 ברעקלעך
- עקסטראַקט פון וואַניל - 2 טיספּונז
- ראָוסטיד און געהאַקט האָעלנאַץ - 5.5 קאַפּס
- דאַר טשעריז - 5,5 טעפּלעך
לעפל צוויי באַקינג שיץ מיט באַקינג פּאַפּיר אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר, שטעלן באַזונדער. צעלאָזן 2 טעפּלעך פון שאָקאָלאַד טשיפּס אין אַ היץ-קעגנשטעליק שיסל, שטעלן אין אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן אַ ביסל קיל. אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, זאַלץ, סאָדע און באַקינג פּודער, שטעלן באַזונדער. ווהיסק צוזאַמען די פּוטער און צוקער אין אַן עלעקטריש מיקסער פֿאַר וועגן 2 מינוט. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, ווהיסקינג נאָך יעדער דערצו. לייגן די וואַניל און מישן. מיקסער אין מיטל גיכקייַט שלאָגן די געמיש מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד. רעדוצירן די גיכקייַט און ביסלעכווייַז לייגן מעל. לייג די רוען שאָקאָלאַד טשיפּס, ניסלעך און טשעריז. ניצן אַ געבעקס שעפּ, שטעלן די טייג אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בויגן, פאָרמינג אַ ביסקאַט, אין אַ ווייַטקייט פון 2 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. שטעלן אין די פרידזש און קיל פֿאַר וועגן 1 שעה. פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. באַקן די ביסקאַץ פֿאַר וועגן 15 מינוט. לאָזן די לעבער צו קילן פֿאַר 5 מינוט אויף אַ באַקינג בלאַט. שטעלן די קיכלעך אויף די גריל און לאָזן גאָרנישט קילן.
סערווינגז: 28