- פריש מאַשרומז - 0,5 קילאָגראַמס
- Salo - 250 גראַמז
- אָליווע בוימל - 2-3 קונסט. ספּונז (אָדער פּוטער)
- לימענע - 1/5 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער, סיזאַנינגז - צו געשמאַק
טשאַמפּיגנאָנס קלייַבן ביגער. געזונט שווענקען די מאַשרומז, בייקאָן שנייַדן אין גרויס גענוג ברעקלעך (וועגן די זעלבע ווי מאַשרומז). מושראָאָמס זויער אין לימענע זאַפט, ייל, ווו מיר לייגן זאַלץ, פעפער, סיזאַנינגז. מאַרינאַדע האט קונה אַזאַ אַ טונקל קאָליר ווייַל פון די קליין סומע פון סוי סאָוס און ווייַן עסיק. מאַרינאַטע מאַשרומז זאָל זיין אַ ביסל שעה איידער אַ מאַכנ אַ פּיקניק. דעמאָלט שטריקל אָלטערנאַטלי מאַשרומז און בייקאָן און איר קענען אָנהייבן אונדזער שיש קעבאַב. פּרעגלען שיש קעבאַב פון מאַשרומז אין אַ קלאַסיש וועג.
סערווינגז: 4