Baklava (Baklava)

500 גר פון פילאָ פּרובירן, 400-500 ג פון ערד וואָלנאַץ, 150 ג פון קרעם אָדער גרינס ייל פֿאַר צוקער ינגרידיאַנץ:

• פון פילאָ פּרובירן - 500 גראַמז
• ערד וואָלנאַץ - 400-500 גראַמז
• קרעם אָדער גרינס בוימל - 150 גראַמז
• צוקער - 750 גראַמז (פֿאַר צוקער סירעפּ)
• וואַסער, לימענע - 600 גראַמז

Instructions

500 ג פון פילאָ פּרובירן, 400-500 ג פון ערד וואָלנאַץ, 150 ג פון קרעם אָדער גרינס בוימל פֿאַר צוקער סירעפּ: 750 ג פון צוקער, 600 מל פון וואַסער, לימענע: שטעלן 1 בויגן פון טיל פון פיללאָ אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ, שמירן מיט פארשפרייטן בוימל אָדער וואַסער .Omalom.Na שטעלן 2 מער שיץ (קידים שמירן מיט בוימל), שפּריצן מיט ניסלעך, אאז"ו ו ענדיקן מיט 3 שיץ פון טייג פילאָ (בוימל) און איידער באַקינג שנייַדן אין סקווערז אָדער רהאָמבס. פֿאַר סירעפּ קאָכן צוקער און וואַסער מינ. 5 מינוט און לייגן די לימענע זאַפט. באַקן די באַקלאַוואַ אין די ראַזגרי.וווהוקי 180 דיגריז -60-90 מינוט. אָדער בייַ 150 דיגריז -120 מינוט. הייס באַקלאַוואַ זאָל זיין אָנגעפילט מיט קאַלט סירעפּ.

סערווינגז: 7-9