- מאַסלינע ייל - 3 זאכן. ספּונז
- ציבעלע - 1 שטיק
- ווייַס טרוקן ווייַן - 30 מילאַליטערז
- פריש טאַמאַטאָוז - 1 קילאָ (אָדער קאַנד אין אייגן זאַפט)
- ספּיגס פון סילאַנטראָו - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ציין
- ווייַס ברויט - 200 גראַמז
- צוקער - 1,5 סט. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - 1 שטיק (צו געשמאַק)
וואַשן טאַמאַטאָוז, מאַכן אַ ינסיזשאַן פון אויבן ווי אַ קרייַז, לייגן בוילינג וואַסער און באַזייַטיקן שאָלעכץ, פּאַפּ פיינלי געהאַקט. שאָלעכץ ציבעלע און קנאָבל, פיינלי צעהאַקן. קינזו וואַש, צעהאַקן. היץ מאַסלינע ייל אין אַ פאַן. פּרעגלען די ציבעלע, 5 מין. לייגן ווייַן, קאָכן 1 מין. באדעקט מיט סלייסט טאַמייטאָוז, סילאַנטראָו, קנאָבל און צוקער. זאַלץ, פעפער, מישן און קאָכן פֿאַר נידעריק היץ פֿאַר 25 מינוט. מיט ברויט באַזייַטיקן די סקאָרינקע, ברעקלעך צו ברעכן אין קליין ברעקלעך. אַראָפּנעמען די זופּ פון די פייַער. לייג די ברויט צו די פּאַן, נאָענט די דעקל און לאָזן פֿאַר 5 מינוט, אַזוי אַז די ברויט איז סאָוקט. צעברעכן די ברויט מיט אַ גאָפּל, גערופֿן די זופּ. גיסן אין טיילן, שפּריצן מיט מאַסלינע בוימל.
סערווינגז: 4