- פונט פון כאַזער - 10.5 ברעקלעך
- געהאַקט אַניאַנז - 1/2 גלעזל
- קלאָווע קנאָבל - 1 שטיק
- ברוין צוקער - 1/4 גלאז
- טרוקן זענעפט - 1 לעפעלע
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- ערד שוואַרץ פעפער - 1/4 לעפעלע
- קעטשופּ - 2 ברילן
- סאָוס וואָרסעסטערשירע - 1/4 גלאז
שנייַדן די כאַזער מיט אַ 1/4 אינטש סלייסיז. פּאַרטיייש ייַז קאַלט וועט מאַכן עס גרינגער צו שנייַדן. אין אַ פאַן, פאַרבינדן סלייסט כאַזער, ציבעלע, קנאָבל, צוקער, דאַר זענעפט, זאַלץ, פעפער, קעטשופּ און וואָרסעסטערשירע סאָוס, מישן געזונט און דעקן מיט אַ דעקל. קאָכן אויף נידעריק היץ, סטימינג 6 - 8 שעה אָדער ביז די פלייש איז ווייך. אָדער: אין אַ בראַזיער אָדער גרויס פאַן פאַרבינדן כאַזער, ציבעלע, קנאָבל, צוקער, טרוקן זענעפט, זאַלץ, פעפער, קעטשופּ און וואָרסעסטערשירע סאָוס, מישן געזונט. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ, און דעקן. קאָכן איבער נידעריק היץ, סטימינג 2 1/2 - 3 שעה אָדער ביז די כאַזער איז ווייך.
סערווינגז: 8