בעריז פון וויבורנום: טרינקען

2 רעצעפּט טרינקען פון די וויבורנום: טרינקען "געזונט" און קאַלינאָווי טרינקען.

טרינקען "געזונט"

פֿאַר 1 ליטער פון די טרינקען - 150 ג פון וויבורנום, צוקער - צו טעם.

פריש וויבאַרנום צו סאָרט אויס, וואַשן, קאָכן אין אַ קליין סומע פון ​​וואַסער און ווישן דורך אַ זיפּ.
קוועטשן די דאַר בעריז מיט וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן, גיסן אין די פּאַטאַסיאַם זאַפט, ווידער ברענגען צו אַ קאָכן און קיל.
דעם טרינקען איז זייער נוציק אין ווינטער און פרילינג.

קאַלינאַ טרינקען

500 ג פון קאַליקס בעריז, 150 ג פון צוקער, 50 ג פון האָניק, 1 ליטער פון סאָדע וואַסער.

וואַש די קאַלינאַ, פּלאָמבירן עס מיט צוקער, און ווען עס סטאַרץ צו פליסן, פליסן און פאַרבינדן מיט האָניק, מישן און לייגן די וואָטערינג.
א געזונט טרינקען איז גרייט. ער כיילז געזונט.