עס מיינט אַז עקאַטערינאַ קלימאָוואַ איז אַווער פון אַ מאַדזשיקאַל רעצעפּט פֿאַר אַטראַקטיוונאַס און האַרמאָניע - אַנדערש, ווי קען אַ שיין פיגורע-פרוי, אַ שיין אַקטריסע פון 4, איז געראטעוועט? וויי, די פאַקט איז פיל מער פּראָסאַיק: דער סוד פון עלעגאַנט פארמען איז אין אַ גלייַך סיסטעם פון דערנערונג און פיזיש מאָביליטי.
קאַטערין איז די קעגנער פון שווער און "רעגע" דיייץ. זי איז קאַנווינסט: שטרענג ריסטריקשאַנז און "הונגעריק" טעג וועט גרונט שאָדן צו דעם גוף און אַוקנוציאַ ערנסט געזונט פּראָבלעמס. ווו סאַפער צו שטעקן צו פּראָסט זינען: די מעניו זאָל זיין באַלאַנסט, פּאָרשאַנז - קליין, און מילז - אָפט. דיעטע פון די אַקטריסע איז באזירט אויף קיילים פון הייַזקע קעז, פּשוט סופּס, סטוד וועדזשטאַבאַלז, פריש סאַלאַדס, סיזאַנאַל פרוכט. און דאַווקע - ניט ווייניקער ווי אַ ליטער פון ריין וואַסער אַ טאָג.
דער פּרינציפּ "ווייניקער, אָבער בעסער" איז באמערקט אין די קלימאָוואָי משפּחה שטרענג. רום טוט נישט מישן פּראָטעינס מיט קאַרבאָוכיידרייץ, עס טוט אָן מולטיקאָמפּאָנענט סאָסאַז, הויך-קאַלאָריע דעליקאַסיז און דיזערץ. באַליבסטע קיילים פון קאַטערין - בייקט פּאַטייטאָוז מיט הערבס, דאַר טשאָפּס, קאָכן אויף אַ "טרוקן" פריינג פּאַן, פּערז און apples, בייקט מיט האָניק און צימערינג.
אבער די אַקטריסע איז נישט אַן אַסעטיק, זי פּיריאַדיקלי באַלעווען זיך מיט האַרציק טריץ. איינער פון די באַליבט רעסאַפּיז פון די מיידל איז דער פראנצויזיש לופט אָמעלעט (אָמעלעט פּוליאַר). צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן 4 עגגס, אַ קניפּ פון זאַלץ און 30 גראַמז פון מילך. יאָלקס זאָל זיין אפגעשיידט פון פּראָטעינס און לייטלי שלאָגן אַרויף מילך. אויף אַ הייס, אָילד פּרימינג פּאַן גיסן די יאָוק געמיש און, בשעת עס וואַרמס אַרויף, וויסק די סקוועראַלז מיט זאַלץ ביז לאַש פּינע. אויף די ראָוסטיד יאָוק באַזע לייגן אויס די פּראָטעין מוס און פּרעגלען אָן די דעקל פֿאַר וועגן 7 מינוט - ביז די סקוועראַלז "אָנכאַפּן". פאַרטיק אָמעלעט פאַרלייגן צוויי מאָל און דינען צו די טיש.