הינדל דראַמסטיק מיט טאַנדזשערינז און ינגבער קאָכן אויף דעם רעצעפּט הינדל דרומסטיקקס קענען לייכט ווערן ווי דיין באַליבסטע וואָכעדיק שיסל, און באַצירן אַ מעהודערדיק פעסטיוו טיש! הינדל דרומסטיקקס, מיט מאַנדאַרין רינגס, מיט שמעקנדיק ראָוזמערי און טאַנדזשאַני-ינגבער סאָוס, זאַפטיק, געשמאַק, פּיקאַנט און ומגעוויינטלעך! אזוי, איר קענען באַקן הינדל אָדער הינדל פאַליי שנייַדן אין פּאָרשאַנז, און עס איז בעסטער צו דינען די מאַשט קאַרטאָפל מאַשט פּאַטייטאָוז!
ינגרידיאַנץ:- הינדל דרומז 7 פּקס.
- ציבעלע ווייַס 1 פּיסי.
- טאַנדזשערינעס 2 פּקס.
- ראָסעמאַרי טרוקן 1.5 צפּ.
- אָליווע ייל 2 טבספּ. l.
- פריש ינגבער 20 ג
- פּאַפּריקאַ זיס ערד 1 צפּ.
- זאַלץ 0.75 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 2 פונט
- צוקער 1 צפּ.
- טרעטן 1 צוגרייטן דעם שיסל מיר דאַרפֿן די פאלגענדע פּראָדוקטן: הינדל דרומסטיקס, טאַנדזשערינז (גרויס און פּרעפעראַבלי סידעלע), ינגבער וואָרצל, ראָוזמערי (פריש אָדער טרוקן), ווייַס ציבעלע, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, מאַסלינע ייל, ערד פּאַפּריקאַ, צוקער.
- שריט 2 אָניאָנס זענען קלינד, שנייַדן אין האַלב רינגס און געלייגט אויף די דנאָ פון די באַקינג שיסל.
- טרעטן 3 מאַנדאַרינס, איינער מאַנדאַרין, מיר שנייַדן צוזאַמען מיט די שאָלעכץ רינגס ווי מעגלעך ווי דין ווי מעגלעך, מיר לייגן אויס אויף די בויגן.
- שריט 4 שפּריצן מיט "נעעדלעס" פון ראָוזמערי.
- טרעטן 5 הינדל דרומסטיקס, טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך און לייגן עס אין אַ מאַנדאַרין רינג.
- טרעטן 6 אַרומנעמען קאַלוועס מיט זאַלץ, פּאַפּריקאַ און שוואַרץ פעפער. שפּריצן מיט מאַסלינע בוימל. מיר שטעלן די פאָרעם מיט שינס אין די פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 C פֿאַר וועגן 25 מינוט.
- שריט 7 בשעת די קאַווז זענען בייקט, מאַכן די טאַנדזשערין-ינגבער סאָוס. פֿאַר דעם, די רגע מאַנדאַרין איז אפגעשיידט פון די שאָלעכץ און ווייַס פּאַרטישאַנז, די פּאַפּ איז פּאַלווערייזד אין די בלענדער שיסל אין הויך גיכקייַט ביז אַ כאָוממייד פּיוריי איז באקומען.
- שריט 8 גינגער וואָרצל (וועגן 2 סענטימעטער) איז קלינד, שנייַדן אין דין סלייסיז, לייגן צו טאַנדזשערין פּיוריי און שלאָגן ווידער.
- שריט 9 מיר גיסן די מאַנדאַרין-ינגבער געמיש אין אַ שיסל, לייגן צוקער און אַ קניפּ פון זאַלץ. סטירינג.
- טרעטן 10 נאָך 25 מינוט, נעמען די הינדל דרומקיץ פון די ויוון, וואָס איז נישט פארקערט אַוועק.
- שריט 11 יעדער שין איז אויסגעגאסן מיט האַלב מאַנדאַרין ינגבער סאָוס. מיר שטעלן זיך אין די ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 10-15 מינוט.
- שריט 12 מיר דינען הינדל דרומסטיקס, בייקט מיט טאַנדזשערינז און ינגבער, אין אַ הייס פאָרעם!