- Chicken Thigh - 200 גראַמז
- הינדל דרומז - 200 גראַמז
- לעמאָנס - 1 שטיק
- פּוטער - 20 גראַמז
- מאַסלינע ייל - 20 מילאַליטערז
- טהימע - 15 גראַמז
- קנאָבל - 2 ציין
- ווייַן ווייַס טרוקן (טיש) - 100 מיליליטערז
דער ערשטער זאַך מיר טאָן איז וואַשן די הינדל, רייַבן עס מיט זאַלץ און פעפער, שטעלן עס אין אַ באַקינג שיסל. אין די שיסל, מישן גרייטיד ציין פון איין לימענע, טיים (פריש אָדער דאַר, אויב דאַר - דעמאָלט לייגן מער), פּוטער, מאַסלינע ייל און געהאַקט קנאָבל. די ריזאַלטינג געמיש איז ריפאַנדלי ראַבד טשאַנגקס פון הינדל, און פּילד לימענע פּילד אין 8 טיילן און אויך שטעלן אין אַ באַקינג שיסל. גיסן די ווייַן אין די באַקינג שיסל. באַקן 45 מינוט בייַ 190 דיגריז. געדינט מיט גאַרניש - איך ווי רובֿ מיט פּאַטייטאָוז. Bon appetit!
סערווינגז: 2