- סמאָוקט כאַזער בריסקעט (אָדער בייקאָן) - 200 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- גרין לענטילס - 250 גראַמז
- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- עסיק - 2 סט. ספּונז
- גרין ציבעלע - - צו טעם
- פראנצויזיש סאָוס (ווינאַיגרעטטע) - 4 קונסט. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
שנייַדן די סמאָוקט כאַזער אין קליין ברעקלעך, נישט אויך דיק. שנייַדן די ציבעלע ווי פיינלי ווי מעגלעך. אין אַ גרויס פאַן גיסן די וואַסער, לייגן זאַלץ און ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט לייגן די גרין לענטילס. ברו צו לענטילס בלויז ווייך, אָבער ניט מער, אַנדערש איר וועט סוף אַרויף מיט אַ לענטאַל צימעס. דערווייַל פּרעגלען די סמאָוקט כאַזער בויך. אַמאָל עס טורנס אין אַ שיין ברוין קאָליר, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון עסיק און גערודער מיט אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ, אַראָפּנעמען פון היץ און שטעלן באַזונדער. ווען לענטילס זענען גרייט, צונויפגיסן עס אין אַ זיפּ און לויפן אונטער קאַלט וואַסער פֿאַר אַ קורץ צייַט. דעם איז געטאן צו האַלטן די קאַנווערזשאַן פון לענטילס אין מאַשט פּאַטייטאָוז. נאָך די לענטילז זענען ונ דורך דאַר, לייגן עס אין אַ פּאַן מיט בייקאָן און מישן געזונט. צעהאַקן די גרין אַניאַנז פיינלי. לייג די אַניאַנז און פרילינג אַניאַנז צו לענטילס, גיסן די פראנצויזיש סאָוס (ווינאַיגרעטטע) און מישן געזונט. דינען וואַרעם, אויב מעגלעך.
סערווינגז: 4