- ווילד רייַז - 3 טעפּלעך
- רויט מאַראַנץ - 4 ברעקלעך
- רויט ווייַן עסיק - 3 סט. ספּונז
- ווייַן עסיק - 3 סט. ספּונז
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער - 1 לעפעלע
- מאַסלינע ייל - 1/2 טעפּל
- פייַל פון גרין ציבעלע, געהאַקט - 6 ברעקלעך
- דאַר קראַנבעריז - 1 גלאז
- אַ בינטל פון פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט - 1 שטיק
שטעלן די ווילד רייַז אין אַ גרויס פאַן מיט סאָלטיד בוילינג וואַסער, קאָכן ביז געטאן, וועגן 40 מינוט. פליסן אין אַ קאַלאַנדער. דערווייַל, שנייַדן די שאָלעכץ און האַרץ פון אָראַנדזשאַז, שאָלעכץ די לאָבולעס פון די פילם און האַלטן די זאַפט וואָס שטייט אויס. שטעלן די סלייסיז אין אַ שיסל. מישן די עסיק, 1 1/2 טיספּונז פון זאַלץ און פעפער. סלאָולי שלאָגן וויסק מיט מאַסלינע בוימל. אין אַ גרויס שיסל, מישן רייַז, ציבעלע, דאַר קראַנבעריז, פּעטרעשקע, סלייסיז פון אָראַנדזשאַז און זייער זאַפט. גיסן די סאַלאַט מיט סאָוס, דזשענטלי מישן און דינען.
סערווינגז: 8-10