- כאַזער - 150 גראַמז
- סאַלאַט - 1 שטיק
- וגערקע - 1 שטיק
- נאָאָדלעס פון די פונגוס - 150 גראַמז
- גרין ציבעלע פעדער - 2 ברעקלעך
- א בינטל פון סילאַנטראָו - 1 שטיק
- בולגאַריש פעפער - 1 שטיק
- סוי ספּראַוץ - 50 גראַמז
- טשילי פעפער - 1 שטיק
- סוי סאָוס - 1/2 לעפעלע
- רייַז פּאַפּיר - 12 ברעקלעך
ניצן אַ בלענדער, מיר צעהאַקן די כאַזער אין אַ סטאַפינג שטאַט. מיר לייגן אַ ספּונפול פון סוי סאָוס, מישן און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך האַלב אַ שעה געשווינד פּרעגלען די פאָרסמעאַט אין אַ סקאָווראָדע ביז עס איז בראַונד. מיר זענען פאַרקנאַסט אין אנדערע ינגרידיאַנץ. מיט דין שטרוי מיר סלייסט וגערקע, פּעפּערז, גרין אַניאַנז, סאַלאַט, טרער אַוועק די בלעטער פון קאָריאַנדער. פאַנגטשאָזו גיסן בוילינג וואַסער פֿאַר 3-4 מינוט, באַקומען אויס פון די וואַסער און פיינלי געהאַקט. קאַלמאַניישאַן - וואַפּינג שטום. א בויגן פון רייַז פּאַפּיר דזשענטלי יימז צו וואַסער, שטעלן אויף איין סוף פון זייַן סטאַפינג און אנדערע ינגרידיאַנץ, און דזשענטלי ייַנוויקלען ווי אַ פּראָסט פּאַנקייק. אַלץ, מוטעס קענען זיין געדינט אויף די טיש - זיי זענען געגעסן אין צימער טעמפּעראַטור. דינען בעסטער מיט סוי סאָוס.
סערווינגז: 6-7