- פּעטרעשקע - 12 ברעקלעך
- כאַזער פאַליי - 600 גראַמז
- וואַסער - 2 קאַפּס
- אָניאָנס - 1 שטיק
- פעפער און זאַלץ - צו טעם
- קאַראַט - 2 ברעקלעך
- גרינס בוימל - 100 מיליליטערז
- רייַז - 2 טעפּלעך (אַבלאָנג געל)
- קנאָבל - 4 ציין
- זיס פעפער - 4 ברעקלעך
- קווינס - 2 ברעקלעך
1. מיר ריין קעראַץ און אַניאַנז, געוואשן און שנייַדן אין קליין קיובז. אויף וואָרמד בוימל (גרינס), מיר וועלן ראַטעווען. 2. מיט פלייש, אַראָפּנעמען וידעפדיק פעט און וועינס, שנייַדן אין מיטל ברעקלעך, שווענקען געזונט אין פלאָוינג וואַסער, מיר טרוקן די ברעקלעך פון פלייש אויף אַ לתונט טאַולז אָדער פּאַפּיר נאַפּקינז. מיר לייגן אין קעראַץ מיט אַניאַנז, און פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט מיר ויסמיידן, די פייַער איז נישט גרויס. 3. קאַט די קווינס אין פיר אָדער זעקס ברעקלעך, אַראָפּנעמען די האַרץ. מיר שנייַדן עס אין מונדיר ברעקלעך. 4. קאַט די פּעפּערז אין פיר ברעקלעך, שנייַדן זיי מיט אַ קורץ דין שטרוי. אין די פאַן מיר לייגן פעפער, זאַלץ, בשמים און קווינס. מיר גיסן ode, מישן, און פֿאַר וועגן 20-30 מינוט מיט די דעקל פֿאַרמאַכט לאָזן אויף פייַער. דו זאלסט נישט מישן !!! 5. לייג די רוי קנאָבל. אין רייַז, מיר מאַכן די דעפּרעסיע און די קנאָבל בעט דאָרט. פֿאַר צען מינוט מיר וועט שטעלן די קעסל אין די ויוון. נאָך קאַזאַן מיר וועלן דעקן מיט אַ האַנטעך.
סערווינגז: 6