אין אָוץ, אַ פּלאַץ פון וויטאַמין ב 6, וואָס פארשטארקן די נערוועז סיסטעם און פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון סעראַטאָונין. און סעראַטאָונין, ווי איר וויסן, איז אַ האָרמאָנע פון גליק. אויף דעם, די נוציק פּראָפּערטיעס פון האָבערגריץ טאָן ניט סוף. עס איז אויך וויטאַמין E אין עס, וואָס פּראַטעקץ די גוף פון פֿרייַ ראַדאַקאַלז, וואָס שעדיקן די דנאַ מאַלאַקיול און גרונט יידזשינג. אָאַטמעאַל כּולל מאַנגאַנעס און צינק, וואָס זענען נוצלעך פֿאַר ביינער, און פֿאַר די ימיון סיסטעם. און דעם איז דער בלויז קרופּ, וואָס האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. חוץ פֿאַר קליין קינדער, וואס זענען רעקאַמענדיד צו געבן האָבערגריץ נאָך 10 חדשים. דער פאַקט אַז די האָבערגריץ כּולל גלוטען פּראָטעין, וואָס קענען אָנמאַכן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אין קינדער, ווייַל פון די אַנדערדאַוועלאַפּמאַנט פון זייער דיגעסטיווע שעטעך. עס איז אַ טשאָלערעטיק ווירקונג, וואָס סערוועס ווי אַ פּראָפילאַקסיס פֿאַר טשאָלעליטהיאַסיס, און אויך רעכט צו סיליציום עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האָר און סטרענגטאַנז די ניילז, און אויך העלפט אין די ליזשאַנז פון קאַנעקטינג געוועב, דזשוינץ און די מאַסקיאַלער סיסטעם.
אונדזער אָוועס אויך געוואוסט וועגן אַמייזינג פּראָפּערטיעס פון נוציק האָבערגריץ, עס איז אַ שאָד אַז נישט אַלע די רעצעפּט זענען נאָך סאַלווד, אָבער וואָס איז אין דעם מאָמענט, עס איז נייטיק צו צולייגן צו בלייַבן געזונט. עס איז רעקאַמענדיד אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג האָבערגריץ, ניימלי ווייַל עס איז געהאלטן ניט בלויז סאַטיספייינג, אָבער אויך זייער נוצלעך. א פּלאַטע פון האָבערגריץ קאַשע פֿאַר פרישטיק איז נוצלעך צו די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג אָדער זענען דערשראָקן צו באַקומען געזונט. זינט די קראָכמאַל פון דעם קאַשע איז זייער סלאָולי צעבראכן אין די דיגעסטיווע שעטעך און איז אויך סלאָולי דיידזשעסטיד, אַזוי אַ קאַשע דינען גיט אַ געפיל פון זאַטקייַט און ענערדזשיז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, וואָס ראַדוסאַז די מעגלעכקייט פון סנאַקס.
די נוצן פון אָוץ האט לאַנג ניטאָ אויסער מאכן טוווע און טוווע. איצט אויף די שעלוועס איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון פּראָדוקטן, וואָס אַרייַננעמען דעם נוציק קאַשע. דאס איז ברויט, מאַקאַראָנען, ביסקאַץ, יאָגהערץ און דיזערץ
דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג האָבערגריץ דורך טיבעטאַן מאָנקס:
נעמען האָבערגריץ, צוויי טייבאַלספּונז און דיילוטאַד מיט אַ קליין סומע פון וואַסער, שטעלן אויף די נאַכט צו באַשטיין. נאָך דעם, לייגן איין לעפל פון קירבעס זאמען, באַנאַנע סלייסיז און שמאַכטן ניסלעך צו געשמאַק. מישן אַלץ, און עסן בעסער אין דער מאָרגן.
די רגע רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ .
עס איז נייטיק צו נעמען אַ קליין שיסל און מאַכן אַ פּראָפּאָרציע פון איין צו איין האָבערגריץ גיסן וואַרעם וואַסער, לייגן אַ קליין שטיק פון שוואַרץ ברויט אין סדר צו פערמאַנט און ייַנוויקלען עס מיט אַ שטאָף. נאָך איר שטעלן וואַנדערן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ טאָג. נאָך אַ טאָג, שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. דערנאך אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל. איר קענען עסן מיט קיין סאַלאַט און אַפֿילו קלעם. ווען אַ מענטש דעוועלאָפּעד אַ גאַסטרייטאַס אָדער אַ מאָגן געשוויר, ער האט גאָרנישט לינקס אָבער צו געבן די עסנוואַרג אַז ער איז געניצט צו עסן. אין אַזאַ צייט אַ מענטש דאַרף הילף, ווייַל ער דאַרף הילף און פארשטאנד, און בעסטער פון אַלע אין גוטע דערנערונג.
באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס און אַלסערז מיט אָוט מילך , צוגרייטונג: גיסן איין לעפל פון האָבערגריץ אין אַ גלאז און גיסן בוילד קאַלט וואַסער, לאָזן יבערנאַכטיק. אין דער מאָרגן נעמען אַ לעפל און מישן געזונט. די פליסיק וואָס איז געשאפן פון די האָבערגריץ, דזשענטלי ויסגעשעפּט און סטריינד, דעמאָלט שטעלן אויף אַ שוואַך פייַער, סטימינג אַ ביסל צו וואַרעם, אַזוי עס איז נישט הייס, אָבער וואַרעם. דעמאָלט גיסן צוריק אין די גלאז און לייגן איין לעפעלע פון האָניק. טרינקען אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן. אין אַ שעה און אַ האַלב איר קענען נאָר עסן. זייער אָפֿט, ספּעציעל די עלטער, שוואַנגער פרויען באַקלאָגנ זיך פון פאַרשטאָפּונג אין דער זעלביקער צייַט, אויב איר נעמען כעמיש דרוגס איר קענען נאָר באַקומען אַדיקטיוו. אין אַזאַ קאַסעס די כילערז זענען שוין באַקאַנט מיט דעם פּראָבלעם און, דורך זייער סקילז, זיי געלערנט ווי צו צוגרייטן אַ גוט מעדיצין פֿאַר פאַרשטאָפּונג.
באַהאַנדלונג פון פאַרשטאָפּונג .
נעמען אַ גלאז פון האָבערגריץ און גיסן בוילינג וואַסער, ינסיסץ דרייַ אָדער פיר שעה. דעריבער די פליסיק איז ויסגעשעפּט דורך אַ זיפּ. אין דעם פאַל, דאַר אַפּראַקאַץ, פייגן, קראַמבאַלד וואָלנאַץ און צוגעגעבן דעם אַלע צו האָבערגריץ. Top מיט אַ לעפל פון האָניק און מישן געזונט. פֿאַר געשמאַק, איר קענען לייגן סמעטענע צו דיין וואַנט.
עס טורנס אויס מיט דער הילף פון אָוץ איר קענען פאַרלאָזן סמאָקינג .
צו דעם אופֿן פון באַהאַנדלונג געקומען די ערשטע שווער סמאָוקערז, וואָס אַקסאַדענאַלי געפרוווט אָוט טיי.
רעצעפּט: נעמען אַ גוט און קוואַליטעט ניט-געהאַקט אָוץ, מאָלן אין אַ קאַווע מילכל און גיסן אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער, דעמאָלט שטעלן אויף בייַ נאַכט. אין דער מאָרגן, די ריזאַלטינג געמיש קאָכן פֿאַר צען אָדער פופצן מינוט, קיל און טרינקען ווי טיי. די מער אָפט איר נעמען אַזאַ אַ טיי, די ווייניקער וועט זיין די קרייווינג פֿאַר ניקאָטין. אָץ קער זיך זיין זייער עפעקטיוו פֿאַר שיינקייט.
דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג רייַבן פון האָבערגריץ : נעמען האָניק 100 גראַמז, האָבערגריץ האַלב אַ גלעזל, און מישן געזונט. דעם סגולע רימוווז טויט הויט זייער געזונט פון די פּנים און גוף. שמירן די געביטן מיט אַ דין שיכטע און לאָזן פֿאַר זיבן אָדער אַכט מינוט. וואַש אַוועק מיט פליסנדיק וואַרעם וואַסער.
א נוציק רעצעפּט פֿאַר פּנים בליטשינג. איר דאַרפֿן צו נעמען ערד האָבערגריץ צוויי טייבאַלספּונז, יאָגורט צוויי טייבאַלספּונז, איין לעפעלע פון האָניק, איינער לעפעלע פון מאַסלינע בוימל. מישן געזונט ביז גלאַט און צולייגן צו פּנים פֿאַר 15 מינוט. דעמאָלט שווענקען מיט וואַרעם וואַסער.