- סאַלאַט בלעטער - 100 גראַמז
- פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
- וגערקע - 1 שטיק
- זיס פעפער - 1/2 ברעקלעך
- גרין ציבעלע - - צו טעם
- אָליוועס אָן פּיץ - 2 קונסט. ספּונז
- סעסאַמי זאמען - 1 סט. אַ ספּונפול
- פּאַרמעסאַן - 50 גראַמז
- אָליווע בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- לימענע - 1 שטיק
- קנאָבל - 1 צאָן
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
מיר צוגרייטן לימענע סאָוס. אין די שיסל מיר מישן מאַסלינע ייל, אַ שאָלעכץ פון איין לימענע, זאַפט פון האַלב אַ לימענע און סקוויזד קנאָבל. ברעכן געזונט און לאָזן. אין די דנאָ פון די סאַלאַט שיסל מיר פאַרשפּרייטן געוואשן און סלייסט סאַלאַט בלעטער, מיר לייגן אויף זיי אַ געוואשן וגערקע און אַ וגערקע שנייַדן אין קליין קיובז. מיט דין שטרוי, געהאַקט פּעפּערז זענען אויך מוסיף צו די סאַלאַט שיסל. סימילאַרלי, מיר טאָן מיט גרין אַניאַנז און טאַמייטאָוז - שנייַדן עס (ציבעלע פיינלי, טאַמאַטאָוז - אין קליין סלייסיז) און לייגן עס אין אַ סאַלאַט. לייגן זאַלץ און פעפער. אין אַ טרוקן פריינג פּאַן אַ ביסל פּרעגלען סעסאַמי. מיר שטעלן סעסאַמי און הזיתים אין אַ סאַלאַט שיסל, מישן מיט אונדזער לימענע סאָוס, שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמאַזאַן קעז - און סאַלאַט איז גרייט!
סערווינגז: 3-4