- פּאַטייטאָוז - 450 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- קנאָבל - 1 צאָן
- פּעטרעשקע - 2 סט. ספּונז
- קאַראַוויי זאמען - 1/2 קונסט. ספּונז
- גרינס יויך - 850 גראַמז
- פּוטער - 55 גראַמז
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
1. שיילן פּאַטייטאָוז און שנייַדן אין גרויס קובעס. שאָלעכץ די אַניאַנז און פיינלי צעהאַקן. 2. שטעלן די פּוטער אין אַ פריינג פּאַן אויף מיטל היץ און וואַרטן ביז עס מעלץ און הייבט צו פּינע. שטעלן פּאַטייטאָוז און אַניאַנז אין אַ פריינג פּאַן און דרייַ די פייַער צו אַ מינימום. ברעכן די פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און פּוטער און דעקן. קאָכן פֿאַר 10 מינוט, סטערינג טייל מאָל. 3. אַריבערפירן די פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און פּוטער פון די פריינג פּאַן אין אַ גרויס פאַן, שטעלן די גרינס בוט, קומין, פּעטרעשקע, קנאָבל, זאַלץ, פעפער. קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 20-25 מינוט, גערודער טייל מאָל. די זופּ דאַביז גרייט, ווען די פּאַטייטאָוז ווערן ווייך גענוג צו מאַכן אַ צעקוועטשן מיט עס. 4. אויב איר האָבן אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער, נוצן עס צו דרייען זופּ אין זופּ. נאָך וואָרמינג. איר קענען אויך ענשור דער אינהאַלט פון די פּאַן דורך האַנט ניצן אַ ספּעציעל געצייַג. דינען מיט קראָוטאָנס אָדער פראנצויזיש באַגועטטע. קענען זיין פאַרפרוירן
סערווינגז: 4