- קעפיר - 1 גלאז
- מעל - 2-4 ברילן
- זאַלץ - 1/2 לעפעלע
- סאָדע - 1/2 לעפעלע
- צוקער - 1 לעפעלע
- סולוגוני קעז - 250 גראַמז
- פריש גרינז - 50 גראַמס (מינץ, פּעטרעשקע, גרין אַניאַנז)
- פּוטער - 50 גראַמז
ניד די טייג. צו טאָן דאָס, אין אַ באַקוועם שיסל, מישן 1 טעפּל פון מעל מיט קעפיר, זאַלץ, סאָדע און צוקער. מיר טאָן דאָס מיט אַ לעפל אָדער ספּאַטשולאַ. דעמאָלט אין אַ שיסל, ביסלעכווייַז לייגן די נייטיק סומע פון מעל צו באַקומען אַ פּלאַסטיק טייג. די ריזאַלטינג טייג זאָל נישט שטעקן צו די הענט און טיש. מיר שטעלן די טייג אין די קיילים, דעקן מיט אַ פייַכט האַנטעך און לאָזן צו ינפיוז פֿאַר 30 מינוט. אין דעם צייַט, מיר וועלן האַנדלען מיט די פילונג. קעז ווייד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, גרינז און גרין אַניאַנז פיינלי געהאַקט. מיר מישן אַלץ. דער טייג איז צעטיילט אין 6 גלייַך טיילן. יעדער טייל פון דעם גוף איז ראָולד אין אַ גרויס שטיקל. אין דער צענטער מיר פאַרשפּרייטן די פילונג. Zalepllyaem. דערנאך מיר גיין פון אויבן מיט אַ ראָולינג שטיפט און זעמל אויס דעם שטיקל צו דער געוואלט גרייס. באַקן קייקס אין אַ טרוקן פרייז פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט. מיר דעקן יעדער מאָל מיט אַ דעקל. אויב דער שטיקל איז געשוואָלן, דעמאָלט עס זאָל זיין פּירסט מיט אַ מעסער אָדער גאָפּל. פינישט קייקס שמירן מיט פּוטער און לייגן איינער צו יעדער אנדערער און דינען עס צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 4