טאָמאַטאָ סאָוס פֿאַר קינדער אויב איר האָבן אַ פליק פון קעטשופּ אויף דיין טיש, דיין ביסל גאָורמעט וועט קיינמאָל פרעגן איר צו טאַם דיין שיסל, ווי אַדאַלץ, אָבער קיין פאָטער איידער לייענען דעם סאָוס אויף אַ טעלער וועט דאַווקע לייענען דעם פירמע און איז אַנלייקלי צו זיין צופֿרידן ... אין סדר צו זיין זיכער פון די קוואַליטעט פון קינדער 'ס פּראָדוקטן, פילע מוטערס פּרובירן צו קאָכן אַלץ זיך - עס איז פֿאַר זיי אַז דעם רעצעפּט פֿאַר פּאָמידאָר סאָוס פֿאַר קינדער, וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן קיין קינסטלעך אַדאַטיווז און געווירציק קאַנדאַמאַנץ. אויב איר קאָכן עס אין די זומער צייַט - נוצן פריש טאַמאַטאָוז, אויב ניט - פּאָמידאָר זאַפט מיט פּאַפּ איז גאנץ.
ינגרידיאַנץ:- פּאָמידאָר זאַפט 100 מל
- פּוטער 10 ג
- מעל, ווייץ 5 ג
- זאַלץ ים 1 ג
- צוקער 2 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן דעם קעטשופּ איר דאַרפֿן: נאַטירלעך פּאָמידאָר זאַפט מיט פּאַפּ אָדער פריש טאַמאַטאָוז, פּוטער, מעל, זאַלץ און צוקער.
- טרעטן 2 טאָמאַטאָ זאַפט ברענגען צו אַ קאָכן איבער נידעריק היץ.
- שריט 3 אין דעם צייַט, מאָלן די פּוטער מיט מעל.
- שריט 4 לייג צו די בוילינג פּאָמידאָר זאַפט, און סטערינג מיט אַ גאָפּל צו ברעכן די לאַמפּס. לייג זאַלץ, צוקער און קאָכן 3-5 מינוט ביז דער געוואלט געדיכטקייַט.
- שריט 5 קיל אין צימער טעמפּעראַטור, דעמאָלט גיסן אין אַ גלאז סלוי און קראָם אין אַ פרידזשידער.