ביסקויט שטיקל מיט ביילייס ליקער און ווייַס שאָקאָלאַד. ווי אַ יסוד פֿאַר דעם שטיקל, מיר וועלן נוצן גענאָאַ ביסקאַט, זייער ליכט און ערי! ווייל שיקער עס מיט ליקער און קאַווע, באדעקט מיט גאַנאַטשע פון ווייַס שאָקאָלאַד, איר וועט קיינמאָל פאַרגעסן דעם ווונדערלעך געשמאַק! ביסקוויט, ווי אַ שוואָם, אַבזאָרבז ימפּרעגניישאַן און ווערט, ווי עס איז געווען, "נאַס", ינקרעדאַבלי ווייך און שמעקנדיק! באַצירן דעם שטיקל מיט פעסטיוו פּאַטערנז און עסן עס אין יום טוּב מיט אַ גרופּע פון פריינט. קינדער זאָל נישט זיין ערלויבט צו עסן דעם נאַש!
ינגרידיאַנץ:- עגגס הינדל 6 פּקס.
- פּוטער 80 ג
- ווייץ מעל 130 ג
- צוקער 170 ג
- קרעם 150 מל
- שאָקאָלאַד ווייַס 300 ג
- קאַווע רעגע 50 ג
- בעיליס 400 מל
- קאַנפעקשאַנערי מאַסטיק 200 ג
- שאָקאָלאַד שוואַרץ 30 ג
- טרעטן 1 מיר וועלן דאַרפֿן: צוגעגרייט און "רעסטעד" פֿאַר וועגן 10 שעה ביסקאַץ גענאָעסע, היים ליקער "באַילייס", ווייַס און שוואַרץ שאָקאָלאַד, קרעם, רעגע קאַווע, מאַסטיק .
- טרעטן 2 טשאָפּ די ווייַס שאָקאָלאַד.
- טרעטן 3 ברענגען די קרעם צו אַ קאָכן. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און לייגן די שאָקאָלאַד צו די קרעם.
- שריט 4 סטיר ביז די שאָקאָלאַד דיזאַלווז. עס איז בעסער צו נוצן אַ סאַבמערדזשד בלענדער צו באַקומען אַ קאָנסיסטענסי פון קאַנדענסט מילך.
- שריט 5 גיסן די קרעם אין די שיסל און נאָענט עס טייטלי מיט אַ עסנוואַרג פילם אַזוי אַז אַ סקאָרינקע טוט נישט פאָרעם. אַראָפּנעמען די קרעם אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 3 שעה (קענען זיין לינקס איבער יבערנאַכטיק אָדער פֿאַר עטלעכע טעג).
- שריט 6 שנייַדן די ביסקאַט אין 3 גלאַט ביסקאַץ. איך נוצן אַ ספּעציעל פאָדעם פֿאַר ביסקאַץ.
- שריט 7 צוגרייטן די ימפּרעגניישאַן: מישן 50 מל פון ביילייס ליקער מיט 50 מל פון הייס רעגע קאַווע.
- שריט 8 ניצן אַ סיליקאָנע באַרשט, צולייגן די נידעריקער שטיקל מיט פליסיק ימפּרעגניישאַן.
- שריט 9 קאָווער די דנאָ שטיקל מיט אַ פאַרפרוירן גאַנאַטשע פון ווייַס שאָקאָלאַד.
- שריט 10 שנייַדן די רגע שטיקל אין פלאַך סקווערז.
- שריט 11 גיסן ביילעס ליקער אין די ברייט שיסל און, דאַבינג יעדער קוואַדראַט אין דרייַ, לייגן אויס די מיטל שיכטע פון דעם שטיקל.
- שריט 12 ביסקויט - ווי אַ שוואָם. דו זאלסט נישט האַלטן עס לאַנג אין די ליקער, אַזוי עס איז נישט אויך נאַס. צולייגן גאַנאַטשע פון ווייַס שאָקאָלאַד אויף שפּיץ פון די געלייגט אויס סקווערז.
- שריט 13 לובראַקייט די לעצטע קראַסט מיט אַ ליקער-קאַווע ימפּרעגניישאַן.
- שריט 14 שטעלן די לעצטע דריט שטיקל אויף דעם שטיקל מיט די ימפּרעגנייטאַד זייַט.
- שריט 15 לובריקייט דעם שטיקל אויף די זייטן און שפּיץ מיט ווייַס שאָקאָלאַד גאַנאַטשע.
- שריט 16 אויף די פּאַודערד אַרבעט ייבערפלאַך, ראָולד די מאַסטיק אין אַ דין שיכטע.
- שריט 17 גענטלי ייַנוויקלען דעם שטיקל מיט מאַסטיק.
- שריט 18 ציען די פּאַטערנז מיט צעלאָזן שוואַרץ שאָקאָלאַד און פאַרפרוירן פֿאַר עטלעכע שעה אין די פרידזשידער. איידער געדינט, נעמען די שטיקל אויס פון די פרידזשידער פֿאַר וועגן 30 מינוט און האַלטן אַוועק פון קינדער!