- הינדל פאַליי - 4 ברעקלעך
- האָניק - 100 גראַמז
- סוי סאָוס - 70 מילאַליטערז
- קנאָבל - 2 ציין
- לימענע - 1 שטיק
- פּאָמידאָר - 4 ברעקלעך
- זענעפט פּודער - 1 לעפעלע
1. טשאָפּ די הינדל פאַליי אין דרייַ סענטימעטריק קיובז און פיינלי צעהאַקן די קנאָבל (איר קענען ענגשאַפט). מישן די סוי סאָוס, האָניק, זענעפט פּודער און קנאָבל אין אַ שיסל. קוועטשן די לימענע זאַפט. לייג די הינדל פאַליי, דייסט און מישן געזונט. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר צוויי אָדער מער שעה. אַ שעה שפּעטער, באַקומען עס אויס פון די פרידזשידער און מישן ווידער. עס איז נייטיק אַז דער הינדל פאַליי איז געזונט-מינטעד. הינדל פאַליי קענען זיין מאַרינאַטעד 2-8 שעה. אין אַכט שעה, עס וועט קער זיך ווייך און זאַפטיק, און אויך עס וועט זיין גוט ימפּרעגנייטאַד מיט מאַרינייד, אָבער אויב איר טאָן נישט האָבן אַ פּלאַץ פון צייַט, טאָן ניט זאָרג, אַלע די זעלבע עס וועט זיין זייער געשמאַק. 2. אויב איר קאָכן הינדל קעבאַבס אויף די גריל, שטעלן די גריל צו מאַקסימום. שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין דיק סלייסיז. הינדל ברעקלעך און טאַמאַטאָוז אויף סקיוערז. 3. שטעלן גרייט סקיוערז אונטער די גריל אָדער אויף די בראַזיער און קאָכן פֿאַר וועגן 8 מינוט. דרייַ, גיסן די מאַרינייד און קאָכן פֿאַר 8 מינוט. שטעלן אויף די טיש הייס.
סערווינגז: 4